Agroindústria e pequena produção: integração, modernização e dependência. (O caso da Nestlé no munícipio de Bocaiúva/MG).

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: BARROS, Claudionor.
Data de Publicação: 1997
Tipo de documento: Dissertação
Idioma: por
Título da fonte: Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFCG
Texto Completo: http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/3325
Resumo: O domínio do mercado, e mudanças nas formas de produção, utilizadas pelo grande capital industrial, notadamente a agroindústria em regiões pouco desenvolvidas, onde a pequena produção familiar, ainda que tecnicamente atrasada, tem um peso económico expressivo, torna-se um importante exemplo no estudo do avanço do capital no campo e a subordinação da agricultura à indústria. O objetivo deste trabalho foi analisar as estratégias utilizadas pela Nestlé na ocupação e domínio da bacia leiteira do Norte de Minas e no processo de integração dos pequenos produtores de leite do município de Bocaiúva, no fornecimento de leite para atender a sua indústria. Foi mostrado que este tipo de parceria tem levado, paulatinamente, o pequeno produtor a uma situação de dependência e subordinação, à medida que transforma sua unidade produtiva, para atender exclusivamente à produção do leite, constituindo este, na maioria das vezes, sua única fonte de renda. Observa-se, ainda, que a decisão do produtor em vender seu produto à Nestlé, ocorre basicamente por circunstancia do mercado, típico de oligopsônio. A falta de incentivos, no desenvolvimento de outras atividades, torna o produtor cada vez mais preso à pecuária de leite. Conclui-se, que o futuro dos pequenos pecuaristas bocaiuvenses, a menos que fatores externos alterem este quadro, caminha para um grau de dependência e subordinação à agroindústria cada vez mais profundo, dependendo totalmente desta para sua sobrevivência.
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spelling Agroindústria e pequena produção: integração, modernização e dependência. (O caso da Nestlé no munícipio de Bocaiúva/MG).Agroindustry and small production: integration modernization and dependence. (the case of nestlé in the municipality of Bocaiúva / MG).AgroindústriaPequena ProduçãoEconomia RuralBacia Leiteira do Norte de Minas - NestléAgroindústria - Regiões Pouco DesenvolvidasAgribusinessSmall ProductionRural EconomyNorthern Milk Mine Basin - NestléAgribusiness-Regions Not DevelopedEconomia.O domínio do mercado, e mudanças nas formas de produção, utilizadas pelo grande capital industrial, notadamente a agroindústria em regiões pouco desenvolvidas, onde a pequena produção familiar, ainda que tecnicamente atrasada, tem um peso económico expressivo, torna-se um importante exemplo no estudo do avanço do capital no campo e a subordinação da agricultura à indústria. O objetivo deste trabalho foi analisar as estratégias utilizadas pela Nestlé na ocupação e domínio da bacia leiteira do Norte de Minas e no processo de integração dos pequenos produtores de leite do município de Bocaiúva, no fornecimento de leite para atender a sua indústria. Foi mostrado que este tipo de parceria tem levado, paulatinamente, o pequeno produtor a uma situação de dependência e subordinação, à medida que transforma sua unidade produtiva, para atender exclusivamente à produção do leite, constituindo este, na maioria das vezes, sua única fonte de renda. Observa-se, ainda, que a decisão do produtor em vender seu produto à Nestlé, ocorre basicamente por circunstancia do mercado, típico de oligopsônio. A falta de incentivos, no desenvolvimento de outras atividades, torna o produtor cada vez mais preso à pecuária de leite. Conclui-se, que o futuro dos pequenos pecuaristas bocaiuvenses, a menos que fatores externos alterem este quadro, caminha para um grau de dependência e subordinação à agroindústria cada vez mais profundo, dependendo totalmente desta para sua sobrevivência.The market domain as well as the changes in the production, utilized by the great industrial capital, mainly the agrondustries in less developed countries, where the small familiar farm, still tecnically late, has an expressive econmical influence, becomes an important axample on the study of the capital advance in rural áreas and in the agricutural subordination to industry. This research's objective was to analyse the strategies used by Nestlé in the milkmaid basin occupation and management in the North of Minas state and in the integration process of the Bocaiúva county's small milk farmers. It was shown that this kind of partnership has taken, slowly, the small farmer to a situation of dependence and subordination, as it changes their production unit to wait for, exclusively, the milk production, making of this, mostly, their only outcome. It was still observed that the farmer decision of selling his milk to Nestlé occurs basically due to the marked circunstances, typical of the oligopsony situation. The lack of incitement in developping other activities makes the farmer more and more captive to the cattle breeding of milk, Therefore, the future these little cattlemen from Bocaiúva county, if externai facts don't modify this board, walks to a major agroindustry's dependence and subordination, making them dependent of the Nestlé agroindustry in a high degree.Universidade Federal de Campina GrandeBrasilCentro de Humanidades - CHPÓS-GRADUAÇÃO EM ECONOMIA RURAL E REGIONALUFCGSANTOS, Robério Ferreira dos.SANTOS, R. F.http://lattes.cnpq.br/2143716073851262MOREIRA, Ivan Targino.ARAGÃO, Paulo Ortiz Rocha de.BARROS, Claudionor.1997-06-062019-04-03T09:39:20Z2019-04-032019-04-03T09:39:20Zinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/masterThesishttp://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/3325BARROS, Claudionor. Agroindústria e pequena produção: integração, modernização e dependência. (O caso da Nestlé no munícipio de Bocaiúva/MG). 1997. 146 f. Dissertação (Mestrado em Economia), Programa de Pós-graduação em Economia, Centro de Humanidades, Universidade Federal da Paraíba, Campina Grande, Paraíba, Brasil, 1997.Disponível em:porinfo:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFCGinstname:Universidade Federal de Campina Grande (UFCG)instacron:UFCG2022-10-04T19:01:31Zoai:localhost:riufcg/3325Biblioteca Digital de Teses e Dissertaçõeshttp://bdtd.ufcg.edu.br/PUBhttp://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/oai/requestbdtd@setor.ufcg.edu.br || bdtd@setor.ufcg.edu.bropendoar:48512022-10-04T19:01:31Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFCG - Universidade Federal de Campina Grande (UFCG)false
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