Gestão de resíduos sólidos à luz da logística reversa: um estudo de caso em um supermercado de médio porte em Ingá – PB.

• Autor(a) principal: SANTOS, Alcemir Minervino dos.
• Data de Publicação: 2015
• Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
• Idioma: por
• Título da fonte: Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFCG
• Texto Completo: http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/5641
• topic: Administração; Resíduos; Supermercado; Logística Reversa; Waste; Supermarket; Reverse Logistics

Atualmente, as questões ambientais estão cada vez mais em evidência no contexto empresarial. Preservar o ambiente, agora faz parte da estratégia de muitas empresas. Deste modo, surgiu a gestão ambiental nas empresas, a partir das mudanças no comportamento do consumidor em relação a grande diversidade de produtos e serviços oferecidos pelo mercado. Sendo assim, esta pesquisa tem o intuito de analisar a gestão dos resíduos sólidos gerados pelas atividades de um supermercado de médio porte localizado em Ingá-PB, à luz da logística reversa. A metodologia utilizada foi um estudo de caso, a partir de uma pesquisa qualitativa/descritiva aplicada no supermercado “MultiBom”. Quanto aos resultados alcançados, os principais resíduos gerados pela operacionalização das atividades do supermercado são: o plástico, o papelão e os restos de alimentos, classificados como: frutas, legumes, verduras, e partes das carnes impróprias para comercialização. Entretanto, foi constatado que a empresa utiliza diversos canais reversos a fim de destinar adequadamente cada um desses resíduos de forma que os mesmos não incorpore à destinação inadequada e gerem impacto ao ambiente. Desta forma, notou-se que o reaproveitamento das embalagens, as parcerias firmadas a partir da doação de resíduos e o ganho econômico a partir da venda do papelão e plástico, contribuem para a redução do impacto no meio ambiente. Diante disso, também foi possível concluir que a empresa pesquisada gerencia os resíduos gerados a partir de suas atividades, reduzindo o volume de descartes inadequados no meio ambiente.