Análise microbiológica de água comercializada em carros e pontos de distribuição no município de Cuité - PB.

• Autor(a) principal: DANTAS, Thalita Kenia da Silva.
• Data de Publicação: 2023
• Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
• Idioma: por
• Título da fonte: Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFCG
• Texto Completo: http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/30995
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A água é uma substância indispensável à vida, essencial para o bom funcionamento do organismo, constituindo 70% do corpo humano, e influencia diretamente a saúde, a qualidade de vida e o desenvolvimento de uma população. Em contrapartida, a água tem capacidade de veicular grande quantidade de contaminantes físico-químicos e microbiológicos e seu consumo, sem controle de potabilidade, representa risco a saúde. Ademais, mais de 1,3 milhão de pessoas no mundo não dispõem de água potável para o consumo. Com o período de seca prolongado e escassez de abastecimento público de água, os moradores recorrem à compra de água de fornecedores, que transformaram essa prática em uma forma de renda e sobrevivência. Um dos parâmetros microbiológicos importantes no padrão de potabilidade é a ausência de contaminação por bactérias do grupo coliformes. Dessa forma, o presente trabalho teve como objetivo avaliar a qualidade microbiológica da água comercializada em carros e pontos de distribuição na cidade de Cuité, Paraíba, Brasil, a fim de analisar se estas encontram-se dentro dos padrões exigidos pela legislação vigente. Seis amostras foram coletadas de diferentes fornecedores e levadas ao laboratório de microbiologia farmacêutica do Centro de Educação e Saúde da Universidade Federal de Campina Grande. A pesquisa foi realizada em duas etapas: contagem de micro-organismos pelo método de semeadura em profundidade e identificação da presença de grupo coliformes em meios líquidos específicos para as fases presuntiva, confirmatória e completa. Os valores de micro-organismos viáveis variaram de 50 a 900 UFC/mL; porém apenas uma amostra apresentou contaminação por coliforme fecal. Os dados revelaram conformidade aos padrões microbiológicos de potabilidade para a maioria das amostras analisadas. Contudo, diante dos valores de contagem, ressalta-se a importância de ações educativas no sentido de alertar a população para a necessidade das práticas de tratamento da água antes do consumo, como ato de prevenção às doenças veiculadas pela água.