Estudo de diferentes técnicas de armazenagem para conservação de sementes nativas do semiárido paraibano.

• Autor(a) principal: LACERDA, Sheylla Nadjane Batista.
• Data de Publicação: 2001
• Tipo de documento: Dissertação
• Idioma: por
• Título da fonte: Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFCG
• Texto Completo: http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/2217
• topic: Tecnologia de Sementes; Conservação de Sementes; Armazenagem de Sementes; Sementes Nativas - Semiárido Paraibano; Sementes - Armazenamento em Câmara Seca; Crioarmazenagem; Germinação e Vigor de Sementes; Quebra de Dormência - Sementes; Armazenagem Criogênica; Sementes de Jatobá; Sementes de Mulungu; Sementes de Pau-Ferro; Sementes de Pereiro; Seed Technology; Seed Conservation; Storage of Seed; Native Seeds - Semiarid Paraibano; Seed Germination and Vigor; Engenharia Agrícola.

O problema sócio-econômico da região Nordeste é complexo e, não existe uma fórmula mágica para salvar o Nordeste. O semi-árido é uma região muito vasta, populosa e pobre. Abrange uma área maior do que a de 32 países, dos 33 que compõem a Europa. Vivem nesta região mais de 24 milhões de brasileiros. O homem, no inevitável processo evolutivo, caminhou de forma paralela com o avanço tecnológico e o processo auto destrutivo. A tecnologia levou o homem a causar sérios impactos ambientais, que culminaram com o desaparecimento de diversas espécies botânicas. Neste contexto existe a necessidade de preservar as espécies principalmente as ameaçadas de extinção. Objetivando a avaliação da qualidade fisiológica (germinação e vigor) de sementes de espécies botânicas (Mulungu, Pau-ferro, Jatobá e Pereiro), nativas do semi-árido, quando armazenadas sob condições ambientais do município de Campina Grande em silos de fibra de vidro, câmara seca (em sacos de papel a 10°C e UR de 28%) e em crioarmazenamento a temperatura de -196°C, durante os períodos de 105 dias. As etapas de laboratório deste trabalho foram realizadas no setor de criogenia do Laboratório de Armazenamento e Processamento de Produtos Agrícolas do Departamento de Engenharia Agrícola da UFPB. A metodologia constou de duas etapas: a primeira etapa foi de coletas de sementes no sertão do estado da Paraíba, seguida de limpeza, expurgo, testes de quebra de dormência fisiológica das sementes de jatobá e mulungu, com os tratamentos: pré-aquecimento, embebição, imersão em nitrogênio líquido e escarificação. A segunda etapa consistiu em submeter às sementes as técnicas de armazenamento acima citadas por 105 dias. Diante dos resultados obtidos: a) dos métodos de quebra de dormência fisiológica, a escarificação mecânica foi a melhor técnica para superar a dormência da semente de jatobá e para a semente de mulungu os melhores métodos foram imersão em N2L e escarificação mecânica, b) A semente de jatobá tem sua qualidade fisiológica (germinação e vigor) preservada, durante 105 dias, quando armazenadas em condições ambientais da cidade de Campina Grande. Quando armazenadas em câmara seca ou sob crioarmazenagem diminuem sua qualidade fisiológica, c) Quanto à preservação da qualidade fisiológica (germinação e vigor), com as técnicas condições ambientais, câmara seca e crioarmazenagem, durante 105 dias, a semente mulungu melhor mantiveram sua qualidade fisiológica quando armazenadas em câmara seca, seguido do armazenamento em ambiente natural e crioarmazenamento. d) No decorrer de todo período de armazenamento, a semente de pau-ferro demonstrou preservar sua qualidade fisiológica, com todas as técnicas testadas (ambiente natural, câmara seca e crioarmazenagem), tendo o crioarmazenamento observado as maiores médias entre as técnicas testadas, e) A técnica de armazenamento em condições ambientais da cidade de Campina Grande foi a que melhor preservou a qualidade fisiológica, da semente de pereiro, durante os 105 dias de armazenamento, f) As sementes de jatobá, mulungu e pereiro quando submetidas a crioarmazenagem apresentaram fissuras cotiledonares que podem explicar a diminuição da qualidade fisiológica dessas sementes, já o pau-ferro reúne condições adequadas para serem armazenadas por imersão em nitrogênio liquido.