Perfil antropométrico e alimentar de mulheres praticantes de musculação em uma academia no município de Cuité / PB.

• Autor(a) principal: SILVA, Lillian Medeiros.
• Data de Publicação: 2015
• Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
• Idioma: por
• Título da fonte: Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFCG
• Texto Completo: http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/8930
• topic: Nutrição; Mulheres; Hábitos alimentares; Antropometria; Suplementos nutricionais; Women; Eating habits; Anthropometry; Nutritional supplements; Mujer

O desejo do corpo perfeito tem feito com que pessoas que praticam alguma atividade física adotem estratégias radicais nem sempre associadas à promoção da saúde. Do ponto de vista alimentar, destaca-se o surgimento de diversas dietas milagrosas bem como o crescimento do consumo uso de suplementos nutricionais. Diante disso, o objetivo deste trabalho foi analisar os hábitos alimentares e o consumo de suplementos nutricionais, o perfil antropométrico e o nível de conhecimento nutricional de mulheres praticantes de musculação em uma academia no município de Cuité/PB. Para a avaliação antropométrica, foram aferidos peso, estatura, circunferência da cintura, abdome, quadril e braço, com posterior cálculo e classificação do Índice de Massa Corporal. O conhecimento nutricional e o consumo alimentar e de suplementos nutricionais, foram avaliados por meio de questionário específico e Recordatório Alimentar de 24 horas. A amostra foi composta por mulheres com idade entre 15 e 41 anos. As mesmas citaram a hipertensão arterial e a diabetes mellitus como patologias mais presentes entre seus antecedentes familiares. A maioria das entrevistas relataram a musculação como única pratica esportiva, seguida de musculação combinada com exercício aeróbico. Quanto ao uso de suplementos nutricionais, 54% da amostra relatou o consumo de suplementos, dessas, 44,5% afirmaram que o uso de suplementos nutricionais ocorreu por autoindicação e 92,6% indicaram os suplementos proteicos como os mais consumidos. O nível de conhecimento nutricional foi considerado baixo, esse fato pode ser explicado pelos 76% do total da amostra que relataram nunca terem recebido algum tipo de orientação nutricional. Para a avaliação nutricional, foram excluídas 10 entrevistadas, por se tratarem de adolescentes e apresentarem diferentes recomendações nutricionais. Desse modo a amostra para avaliação nutricional totalizou em 40 mulheres adultas, destas 85% foram classificadas em estado de peso normal, 7,5% em baixo peso e 7,5% em sobrepeso. Em relação à ingestão de macronutrientes a amostra apresentou uma dieta hipoglicídica, hiperproteíca, e normolipídica, o Valor Energético Total encontrado foi inferior ao recomendado, apresentando um déficit calórico de 514,13 Kcal no consumo alimentar, além de apresentarem um baixo consumo de fibras, cálcio e ferro. Desta forma, conclui-se que a inclusão do nutricionista nas academias é de fundamental importância, uma vez que o uso de suplementos é alto, ocorrendo por indicação impropria, o consumo alimentar é inadequado e o conhecimento nutricional é consideravelmente baixo, além de que uma alimentação balanceada em macronutrientes e micronutrientes é necessária para suprir as necessidades metabólicas requeridas por cada indivíduo de acordo com o exercício praticado.