Crescimento, produção e qualidade pós-colheita de berinjela produzida sob adubação foliar com Spirulina platensis.

• Autor(a) principal: GUEDES, Wellinghton Alves.
• Data de Publicação: 2016
• Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
• Idioma: por
• Título da fonte: Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFCG
• Texto Completo: http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/12120
• topic: Solanum melongena; Agricultura - microalgas; Agriculture - microalgae; Berinjela - pós-colheita - qualidade; Eggplant - post-harvest - quality; Biofertilizante; Biofertilizer; Conservação pós-colheita; Postharvest conservation; Agronomia.

Apesar da escassez de informações científicas, o uso de microalgas na agricultura tem sido cada vez mais comum em cultivos de base orgânica e biodinâmica. Objetivou-se avaliar o crescimento, a produção e a qualidade pós-colheita da beringela em ftlnção de manejos (M) de aplicação foliar com Spirufert® (Spiru//na p/a/ensis9. Os manejos foram constituídos por quatro concentrações do produto, aplicadas em quatro fases fenológicas da cultura, sendo o MI constituído por pulverizações nas concentrações de lO, 15, 25 e 35 g L't; o M2 correspondeu às concentrações de 15, 20, 30 e 40 g L'i; o M3 por 20, 25, 35 e 45 e g L'i e o M4 correspondeu à testemunha. Para o ensaio de pós-colheita, os tratamentos corresponderam a um esquema f'atorial 4 x 5, correspondente aos quatro tratamentos originados do experimento de campo e cinco períodos de armazenamento. O Spirufert® aplicado em concentrações mais baixas (M]) proporciona maior produção de tintos, sem influenciar os teores foliares de N, P, K e Na da cultura. Concentrações mais elevadas do produto (M3) podem favorecer o desenvolvimento vegetativo da berinjela em detrimento da produção. O produto não afeta a cor do fruto nem seus sólidos solúveis, porém o manejo M l proporciona maior estabilidade na Hlmleza dos frutos durante o seu amlazenamento de até seis dias.