A gestão ambiental na empresa e o perfil do gestor: um estudo junto às empresas do segmento alimentício do setor industrial da cidade de Sousa / PB.

• Autor(a) principal: OLIVEIRA, Mayara Muniz de.
• Data de Publicação: 2013
• Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
• Idioma: por
• Título da fonte: Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFCG
• Texto Completo: http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/15851
• topic: Meio ambiente; Gestão ambiental; Empresas do segmento alimentício; Environment; Environmental management; Food companies; Administração

O contemporâneo conceito de gestão ambiental engloba a propositura de novas ideias ligadas à necessidade de permanência em um mercado cada vez mais globalizado. Esta gestão está intrinsecamente relacionada às formas de gerir com responsabilidade ambiental, logo torna-se necessário agregar as estratégias empresariais e ética, que possam atender às necessidades dos grupos, pois estas são atingidas pelas atividades desenvolvidas por estas organizações,buscando não apenas o desenvolvimento econômico, mas também o desenvolvimento social e a preservação ambiental. A responsabilidade social detém atualmente uma maior importância no setor empresarial, e tem como fundamento que a sustentabilidade econômica, social e ambiental, devem estar agregadas as atividades empresariais e a garantia do bem estar coletivo das presentes e futuras gerações. O estudo contorna-se na avaliação da prática de gestão ambiental nas empresas do segmento alimentício do setor industrial da cidade de Sousa-PB e o perfil do principal gestor em relação às questões ambientais, abrangendo a verificação do nível de consciência das empresas sobre a gestão ambiental, descrevendo e abrindo discussão sobre os Sistemas de Gestão Ambiental empregados nas mesmas e se estes sistemas são utilizados. A referida pesquisa foi desenvolvida, verificando se as empresas, em estudo, praticam algum tipo de gestão ambiental e qual o perfil do principal gestor frente a essa questão. Para chegar ao resultado esperado foi utilizado como método de abordagem o indutivo, com o intuito de chegar a determinadas conclusões onde por meio da amostra de empresas foram constatados. Empregaram-se procedimentos histórico-evolutivo,dimensionados a um breve histórico da questão ambiental até o despertar da consciência sobre a preservação do meio ambiente. A utilização de questionários e entrevistas de forma exploratória e descritiva teve como técnica de pesquisa apresentar um diagnostico qualitativo da preocupação com a questão ambiental nas empresas em estudo utilizou-se a técnica de pesquisa bibliográfica, investigação documental para a formação do referencial teórico, utilizado pelo estudo. Sendo constado que as empresas sousenses, apesar de uma pequena parcela destas terem adotado um Sistema Ambiental de forma oficial (5%), a maior parte das empresas em estudo adota práticas que visam diminuir o consumo de água e energia,reaproveitam os resíduos do processo produtivo e já vem investindo na compra de equipamentos para a redução da emissão de poluentes, apresentando mudanças comportamentais quanto às preocupações ambientais e sociais, o que influência diretamente na forma de agir e desenvolver suas atividades. Quanto ao perfil dos gestores conclui-se que os mesmos em um futuro próximo desenvolverão suas atividades enquadradas às práticas ambientais, uma vez que em seu perfil tem características de solidariedade através do espírito em grupo e respeito ao outro e à vida, respeito aos direitos do consumidor, boa qualidade do ar e satisfação com o trabalho, o que nos mostra que os gestores dão importância à qualidade do ambiente que vive.