Estimativa do consumo diário do cloreto de sódio por ovinos criados em um sistema extensivo no Semi-árido Paraibano.

• Autor(a) principal: MACÊDO, Rafael Marcelo Quezado Tavares.
• Data de Publicação: 2009
• Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
• Idioma: por
• Título da fonte: Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFCG
• Texto Completo: http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/24453
• topic: Ovinocultura no Semiárido Paraibano; Semiárido Paraibano - ovinocultura; Cloreto de sódio - ovinos; Ovinos - nutrição; Suplementação mineral - ovinos; Sal comum - ovinos; Deficiência de sódio - ovinos; Carências minerais - ovinos; Nutrição de ovinos; NUPEÁRIDO - CSTR UFCG; Núcleo de Pesquisa e Desenvolvimento do Trópico Semiárido - CSTR UFCG; Sheep farming in the semiarid region of Paraíba; Semi-arid region of Paraíba - sheep farming; Sodium chloride - sheep; Sheep - nutrition; Mineral supplementation - sheep; Common salt - sheep; Sodium deficiency - sheep; Mineral deficiencies - sheep; Sheep nutrition; NUPERAID - CSTR UFCG; Research and Development Center for the Semi-arid Tropic - CSTR UFCG; Medicina Veterinária

O fornecimento de substâncias minerais na alimentação é de grande importância para manutenção da saúde e da capacidade produtiva dos animais domésticos. Deficiência ou excesso de um mineral levam às lesões bioquímicas, que se refletem em alterações fisiológicas que se apresentam de diversas formas, dependendo do elemento, intensidade e duração da deficiência. A deficiência de sódio se encontra espalhada em várias partes do mundo. Os primeiros sinais de deficiência de sódio no animal são a pica e a busca pelo mineral. Em ovinos o conhecimento sobre carências minerais é limitado e pouco se sabe sobre as formas corretas de suplementação. Há poucas informações sobre o consumo de sal em ovinos na região semi-árida. Esta variação sugere a necessidade de determinar o consumo diário de sal em ovinos a pasto na caatinga, para posteriormente adequar o percentual de sal utilizado nas misturas. O presente trabalho teve como objetivo estimar o consumo diário de sal comum por ovinos criados em sistema extensivo para que estes possam ser suplementados adequadamente com cloreto de sódio e fornecer informações para elaboração de misturas minerais adequadas para o semi-árido considerando a função palatabilizante e limitante que o cloreto de sódio exerce. O experimento foi realizado no Núcleo de Pesquisa e Desenvolvimento do Trópico Semi-árido (NUPEÁRIDO) pertencente ao Centro de Saúde e Tecnologia Rural da UFCG. Foram utilizados inicialmente 23 animais sem raça definida, de ambos os sexos e de várias faixas etárias. O consumo médio diário do sal comum pelos ovinos foi de 5,59 g/dia. O consumo de cloreto de sódio na propriedade estudada demonstra que na região semi-árida há deficiência de sódio. Observou-se que no início do estudo foi registrada uma maior ingestão de sal comum que se seguiu por um período de baixa ingestão seguido por novo pico de consumo. Logo após houve uma estabilização do consumo. O valor de 5,59 g/dia por cabeça pode ser utilizado como base para o cálculo do fornecimento de outros minerais que sejam considerados deficientes ou que haja suspeita da ocorrência de carências na região.