Exigências líquidas de proteína, energia, cálcio e fósforo para ovinos em crescimento em clima semiárido.
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Data de Publicação: | 2015 |
Tipo de documento: | Dissertação |
Idioma: | por |
Título da fonte: | Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFCG |
Texto Completo: | http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/36221 |
Resumo: | Neste trabalho objetivou-se estimar as exigências nutricionais em proteína, energia, cálcio e fósforo para ganho de peso de ovinos da raça Santa Inês com diferentes classes sexuais. O experimento foi realizado na fazenda NUPEÁRIDO/UFCG, Patos-PB. Foram utilizados 24 ovinos de 80 ˃ 5 dias de idade, sendo 12 machos e 12 fêmeas, com peso corporal médio de 15 Kg. Foi analisado o efeito de 0%, 25% e 50% de restrição alimentar em duas classes sexuais. A dieta foi constituída de feno de capim elefante e concentrado com uma relação de 50:50 (volumoso: concentrado), em sistema de confinamento. A composição corporal por Kg dos ovinos apresentou uma variação de 285,98 a 320,16 g de matéria seca, 41,60 a 46,96 g de matéria mineral, 60,97 a 83,93 g de gordura, 160,44 a 175,71 g de proteína, 1,49 a 1,80 kcal de energia, 8,71 a 9,83 g de cálcio e 7,01 a 7,81 g de fósforo por Kg de PC. A concentração de proteína no corpo animal aumentou de 152 para 182 g/kg (P<0,01) quando o peso dos animais aumentou de 15 para 30 kg. O teor de energia por kg de ganho de peso de corpo (PCV) vazio variou de 2,21 a 3,39 Mcal. As estimativas da composição corporal em função do PCV de cálcio e fósforo aumentaram de 97g para 203g e de 94 para 175g kg-1, respectivamente, à medida que o peso corporal aumentou de 15 para 30 kg. As exigências líquidas em proteína e energia foram semelhantes para ambos os sexo em todas as variáveis analisadas (Pޓ0,05). Os valores observados neste trabalho são inferiores aos preconizados pelos sistemas internacionais. As exigências líquidas de proteína e energia são semelhantes para machos e fêmeas e aumentaram com a elevação do peso corporal. A estimativa das exigências de proteína foi semelhante à apresentada no NRC, e a energia foi cerca de 27% inferior ao do sistema do NRC. |
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Exigências líquidas de proteína, energia, cálcio e fósforo para ovinos em crescimento em clima semiárido.Net protein, energy, calcium and phosphorus requirements for sheep growing in a semiarid climate.Ovinocultura - semiáridoNutrição de ovinosExigências líquidas - ovinosFósforo - nutrição de ovinosCálcio - nutrição de ovinosProteínas - ovinosRaça Santa Inês - ovinosOvinos Santa InêsManejo nutricional - ovinosExigências nutricionais - ovinos em ambiente semiáridoFazenda NUPEÁRIDO - CSTR UFCGSheep farming - semiaridSheep nutritionNet requirements - sheepPhosphorus - sheep nutritionCalcium - sheep nutritionProteins - sheepSanta Inês breed - sheepSanta Inês sheepNutritional management - sheepNutritional requirements - sheep in a semi-arid environmentNUPEÁRIDO Farm - CSTR UFCGCiência Animal.Zootecnia.Neste trabalho objetivou-se estimar as exigências nutricionais em proteína, energia, cálcio e fósforo para ganho de peso de ovinos da raça Santa Inês com diferentes classes sexuais. O experimento foi realizado na fazenda NUPEÁRIDO/UFCG, Patos-PB. Foram utilizados 24 ovinos de 80 ˃ 5 dias de idade, sendo 12 machos e 12 fêmeas, com peso corporal médio de 15 Kg. Foi analisado o efeito de 0%, 25% e 50% de restrição alimentar em duas classes sexuais. A dieta foi constituída de feno de capim elefante e concentrado com uma relação de 50:50 (volumoso: concentrado), em sistema de confinamento. A composição corporal por Kg dos ovinos apresentou uma variação de 285,98 a 320,16 g de matéria seca, 41,60 a 46,96 g de matéria mineral, 60,97 a 83,93 g de gordura, 160,44 a 175,71 g de proteína, 1,49 a 1,80 kcal de energia, 8,71 a 9,83 g de cálcio e 7,01 a 7,81 g de fósforo por Kg de PC. A concentração de proteína no corpo animal aumentou de 152 para 182 g/kg (P<0,01) quando o peso dos animais aumentou de 15 para 30 kg. O teor de energia por kg de ganho de peso de corpo (PCV) vazio variou de 2,21 a 3,39 Mcal. As estimativas da composição corporal em função do PCV de cálcio e fósforo aumentaram de 97g para 203g e de 94 para 175g kg-1, respectivamente, à medida que o peso corporal aumentou de 15 para 30 kg. As exigências líquidas em proteína e energia foram semelhantes para ambos os sexo em todas as variáveis analisadas (Pޓ0,05). Os valores observados neste trabalho são inferiores aos preconizados pelos sistemas internacionais. As exigências líquidas de proteína e energia são semelhantes para machos e fêmeas e aumentaram com a elevação do peso corporal. A estimativa das exigências de proteína foi semelhante à apresentada no NRC, e a energia foi cerca de 27% inferior ao do sistema do NRC.This work aimed to estimate the nutritional requirements of protein, energy, calcium and phosphorus for weight gain of Santa Inês sheep with different genders. The experiment was carried out at the Research Center for the semiarid region (NUPEÁRIDO), Federal University of Campina Grande (UFCG), Patos-PB. Twenty-four 80˃5 day-old sheep were used, including 12 males and 12 females, with an average body weight (BW) of 15 Kg. The effect of 0%, 25% and 50% of food restriction was analyzed to both genders. The diet consisted of elephant grass hay and concentrate with a ratio of 50:50 (roughage:concentrate), in a confinement system. The body composition per Kg of the sheep varied from 285.98 to 320.16 g of dry matter, 41.60 to 46.96 g of mineral matter, 60.97 to 83.93 g of fat, 160.44 to 175.71 g of protein, 1.49 to 1.80 Kcal of energy, 8.71 to 9.83 g of calcium and 7.01 to 7.81 g of phosphorus per Kg of BW. The protein concentration in the animal body increased from 152 to 182 g/Kg (P<0.01) when the animals' weight increased from 15 to 30 Kg. The energy content per Kg of empty body weight gain (EBW) ranged from 2.21 to 3.39 Mcal. Estimates of body composition as a function of EBW for calcium and phosphorus increased from 97 to 203 g and from 94 to 175 g*Kg-1, respectively, as body weight increased from 15 to 30 Kg. The net requirements of protein and energy were similar for both genders to all analyzed variables (Pޓ0.05). The values observed in this study were lower than those recommended by international systems. Net protein and energy requirements were similar for both males and females and increased with increasing body weight. The estimate of protein requirements was similar to that presented in the National Research Council (NRC), while energy was 27% lower.Universidade Federal de Campina GrandeBrasilCentro de Saúde e Tecnologia Rural - CSTRPROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM CIÊNCIA ANIMALUFCGSILVA, Aderbal Marcos de Azevêdo.SILVA, A. M. A.http://lattes.cnpq.br/7681986147958917GONZAGA NETO, Severino.https://orcid.org/0000-0003-4220-4071http://lattes.cnpq.br/5824376445029799PEREIRA FILHO, José Morais.https://orcid.org/0000-0002-9683-4565http://lattes.cnpq.br/9297265329891518FERREIRA, Maria Andréa Amorim.2015-04-272024-06-20T18:04:37Z2024-06-202024-06-20T18:04:37Zinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/masterThesishttp://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/36221FERREIRA, Maria Andréa Amorim. Exigências líquidas de proteína, energia, cálcio e fósforo para ovinos em crescimento em clima semiárido. 2015. 58f. Dissertação (Programa de Pós-Graduação em Ciência Animal) - Centro de Saúde e Tecnologia Rural, Universidade Federal de Campina Grande, Patos - Paraíba - Brasil, 2015. Disponível em: http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/36221porinfo:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFCGinstname:Universidade Federal de Campina Grande (UFCG)instacron:UFCG2024-06-20T18:05:16Zoai:localhost:riufcg/36221Biblioteca Digital de Teses e Dissertaçõeshttp://bdtd.ufcg.edu.br/PUBhttp://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/oai/requestbdtd@setor.ufcg.edu.br || bdtd@setor.ufcg.edu.bropendoar:48512024-06-20T18:05:16Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFCG - Universidade Federal de Campina Grande (UFCG)false |
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