Extração de celulose e fracionamento da parede celular vegetal do cocos nucifera L.

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: MANGUEIRA, Edjane dos Santos.
Data de Publicação: 2014
Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
Idioma: por
Título da fonte: Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFCG
Texto Completo: http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/9814
Resumo: Este trabalho consiste no aproveitamento das cascas que correspondem ao mesocarpo rico em fibras lignocelulósicas do Cocos nucifera L. para obtenção de celulose, e com isso, viabilizar o aproveitamento desse resíduo agroindustrial por meio de agregação de valor. Para tal, foram realizadas extrações de celulose das fibras do coco seco e verde e o fracionamento da parede celular. Os resíduos da casca do mesocarpo de ambos os cocos revelaram ser um ótimo potencial como fonte alternativa para produção de celulose, apresentando os mesmo percentuais de teor de celulose, que para o coco verde variou entre 32,2% e 28%, respectivamente, enquanto que para o coco seco variou entre 32,2% e 28,2% respectivamente, tratados com NaOH 4M (quente) e de seu fracionamento de parede que não teve variações de percentuais quando comparados, as pectinas variaram entre 2% e 2,6%, respectivamente e hemiceluloses que variaram entre 3,3% e 4%, respectivamente. O rendimento obtido para as amostras é bastante satisfatório e corroboram com os da literatura.
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spelling Extração de celulose e fracionamento da parede celular vegetal do cocos nucifera L.Cellulose extraction and fractionation of the plant cell wall of cocos nucifera L.Extracción de celulosa y fraccionamiento de la pared celular vegetal de cocos nucifera L.Cocos nucifera L.Fibras lignocelulósicasResíduoAproveitamentoLignocellulosic fibersResidueUtilizationUtilizaciónCiências BiológicasEste trabalho consiste no aproveitamento das cascas que correspondem ao mesocarpo rico em fibras lignocelulósicas do Cocos nucifera L. para obtenção de celulose, e com isso, viabilizar o aproveitamento desse resíduo agroindustrial por meio de agregação de valor. Para tal, foram realizadas extrações de celulose das fibras do coco seco e verde e o fracionamento da parede celular. Os resíduos da casca do mesocarpo de ambos os cocos revelaram ser um ótimo potencial como fonte alternativa para produção de celulose, apresentando os mesmo percentuais de teor de celulose, que para o coco verde variou entre 32,2% e 28%, respectivamente, enquanto que para o coco seco variou entre 32,2% e 28,2% respectivamente, tratados com NaOH 4M (quente) e de seu fracionamento de parede que não teve variações de percentuais quando comparados, as pectinas variaram entre 2% e 2,6%, respectivamente e hemiceluloses que variaram entre 3,3% e 4%, respectivamente. O rendimento obtido para as amostras é bastante satisfatório e corroboram com os da literatura.This work consists in the utilization of shells that correspond to the mesocarp rich in lignocellulosic fibers of Cocos nucifera L. for obtaining cellulose and with this make feasible the utilization of this agroindustrial residue by value aggregation. To this were done extractions of cellulose fibers of dried coconut and unripe coconut and the fragmentation of the cell wall. The shell residues of the mesocarp of both coconuts proved to be a great potential as alternative source to cellulose production, showing the same percentage of cellulose content that to the unripe coconut varied between 32,2% (thirty-two point two percent) and 28% (twenty-eight percent) respectively, while to the dried coconut varied between 32,2% (thirty-two point two percent) and 28,2% (twenty-eight point two percent) respectively, treated with NaOH 4M (hot) and the wall fragmentation that did not have percentage variations when compared, pectins varied between 2% (two percent) and 2,6% (two point six percent) respectively and hemicelluloses that varied between 3,3% (three point three percent) and 4% (four percent) respectively. The obtained yield for the samples is quite satisfactory and corroborate with the literature.Este trabajo consiste en el aprovechamiento de las cascarillas que corresponden al mesocarpio rico en fibras lignocelulósicas de Cocos nucifera L. para la obtención de celulosa, y con ello posibilitar el aprovechamiento de este residuo agroindustrial agregando valor. Para ello se realizaron extracciones de celulosa a partir de fibras de coco secas y verdes y fraccionamiento de paredes celulares. Los residuos de la cascarilla del mesocarpio de ambos cocos revelaron un gran potencial como fuente alternativa para la producción de celulosa, presentando los mismos porcentajes de contenido de celulosa, que para el coco verde varió entre 32,2% y 28%, respectivamente, mientras que para el el coco seco varió entre 32.2 % y 28.2 % respectivamente, tratado con NaOH 4M (caliente) y su fraccionamiento de pared que no tuvo variaciones porcentuales al comparar, las pectinas variaron entre 2 % y 2.6 %, respectivamente, y las hemicelulosas que variaron entre 3.3 % y 4%, respectivamente. El rendimiento obtenido para las muestras es bastante satisfactorio y corrobora la literatura.Universidade Federal de Campina GrandeBrasilCentro de Educação e Saúde - CESUFCGSILVA, Ana Maria da.DA SILVA, A. M.http://lattes.cnpq.br/3886623380855225SANTOS, Carlos Alberto Garcia.SANTOS, Cláudia Patrícia F. dos.MANGUEIRA, Edjane dos Santos.20142019-12-03T17:02:21Z2019-12-032019-12-03T17:02:21Zinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/bachelorThesishttp://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/9814MANGUEIRA, Edjane dos Santos. Extração de celulose e fracionamento da parede celular vegetal do cocos nucifera L. 2014. 74 fl. (Trabalho de Conclusão de Curso – Monografia), Curso de Licenciatura em Ciências Biológicas, Centro de Educação e Saúde, Universidade Federal de Campina Grande, Cuité – Paraíba – Brasil, 2014.porinfo:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFCGinstname:Universidade Federal de Campina Grande (UFCG)instacron:UFCG2022-06-27T11:40:59Zoai:localhost:riufcg/9814Biblioteca Digital de Teses e Dissertaçõeshttp://bdtd.ufcg.edu.br/PUBhttp://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/oai/requestbdtd@setor.ufcg.edu.br || bdtd@setor.ufcg.edu.bropendoar:48512022-06-27T11:40:59Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFCG - Universidade Federal de Campina Grande (UFCG)false
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