Viabilidade agroeconômica de genótipos de bananeira do tipo terra com resíduos orgânicos.

• Autor(a) principal: COSTA, José Ronaldo Medeiros.
• Data de Publicação: 2008
• Tipo de documento: Tese
• Idioma: por
• Título da fonte: Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFCG
• Texto Completo: http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/2791
• topic: Viabilidade Agroeconômica; Agroeconomic Viability; Viabilidad Agroeconómica; Genótipos de Bananeira; Genotipos de Plátano; Banana Genotypes; Resíduos Orgânicos; Organic Waste; Fruticultura - Banana; Cultivo de Frutas - Plátano; Fruit Growing - Banana; Economias Agrária e dos Recursos Naturais

Um experimento de campo foi instalado, em dezembro de 2005, no município de Japaratinga, Litoral Norte do Estado de Alagoas, com o objetivo de avaliar índices de crescimento, fisiológicos, de produção, qualidade dos frutos e lucratividade de genótipos de bananeira do tipo Terra, cultivados sob condições de sequeiro com diferentes fontes de adubação orgânica. Os tratamentos foram distribuídos em blocos casualizados, com três repetições, em um esquema fatorial 3x4, referentes aos genótipos de bananeira do tipo Terra (Terrinha, D'Angola e FHIA-21) e fontes de adubo (adubo químico, torta de filtro, pó da casca de coco, e vinhaça decantada). O plantio foi feito em covas de 0,4xO,4xO,4m, espaçadas em 3 m entre linhas e 3 m nas linhas. Nos tratamentos com adubo orgânico, as quantidades dos materiais aplicados foram baseadas na concentração do nitrogênio (N) no respectivo resíduo, sendo determinado a aplicação de 12,2 kg de torta de filtro/cova, 5,8 kg de vinhaça decantada/cova e 4,0 kg de pó da casca de coco/cova nestes tratamentos. Nas parcelas com adubo químico, as quantindades se basearam nos dados da análise de fertilidade do solo. Analisaram-se na planta: altura e diâmetro do pseudocaule, número de folhas vivas, área foliar total, eficiência fotossintética, resistência estomática, número de pencas e de frutos por cacho, peso de pencas por cacho, peso do cacho e produtividade. Na averiguação da análise econômica foi utilizado para o cálculo do custo de produção a estrutura do custo total de produção e para calcular a lucratividade, indicadores de lucratividade. Os maiores incrementos das variáveis de crescimento das plantas foram observados nos genótipos Terrinha e D'Angola. As plantas responderam à adubação orgânica no crescimento (altura do pseudocaule e área foliar total), na fisiologia (resistência estomática) e nos atributos físicos do fruto (comprimento e diâmetro do fruto mediano da segunda penca). O processo fotossintético não foi afetado pelas fontes de adubo testadas. A produtividade da bananeira 'Terrinha' foi superior a da 'D'Angola' e 'FHIA-21', sendo que o maior comprimento e diâmetro do fruto mediano da segunda penca, rendimento em polpa e sólidos solúveis totais foram registrados em 'Terrinha' e 'D'Angola'. A produtividade teve correlação significativa com as variáveis de crescimento: altura e diâmetro do pseudocaule, número de folhas e área foliar total, em Terrinha e FHIA-21. O menor custo total de produção com vinhaça decantada resultou maior índice de lucratividade (72,06%). A bananeira do tipo Terra, independente do genótipo estudado, mesmo em regime de umidade natural do solo é, uma alternativa viável de cultivo para a região do Litoral Norte do Estado de Alagoas.