Proposta de indicadores para avaliação de desempenho de uma indústria: estudo de caso em um setor de uma empresa do ramo alimentício do RN.

• Autor(a) principal: SOARES, Adeliane Marques.
• Data de Publicação: 2015
• Outros Autores: PAULINO, Cristiano de Souza., COSTA, Diego Alberto Ferreira da., FERREIRA, Cheyanne Mirelly., CORDEIRO, Mayara Alves.
• Tipo de documento: Artigo de conferência
• Idioma: por
• Título da fonte: Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFCG
• Texto Completo: http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/29853
• topic: Avaliação de desempenho - indicadores; Indicadores para avaliação de desempenho; Indústria alimentícia - RN - avaliação de desempenho; Tomada de decisão; Melhoramento contínuo; Performance evaluation - indicators; Indicators for performance evaluation; Food industry - RN - performance evaluation; Decision making; Continuous improvement; Engenharia de Produção.

As empresas atualmente buscam meios de melhorar seus processos de forma prática e que não necessitem demasiadamente de altos custos agregados. Entretanto, para mensurar suas atividades, é preciso entender todo o contexto empresarial, com o intuito de obter informações que mediante análise crítica, possam proporcionar caminhos de melhoramento contínuo e eficaz. Para isto, a ferramenta de indicadores de desempenho objetiva uma melhor tomada de decisão, embasado em critérios concisos e oriundos dos processos, o que garante uma informação fidedigna, e consequentemente resultados satisfatórios por meio de acompanhamentos e análises diárias. O presente trabalho consiste em um estudo de caso, realizado em um setor de uma indústria do segmento de balas e pirulitos no estado do RN. Foram propostos indicadores para a empresa em estudo, com o intuito de aperfeiçoar o setor. Mediante a aplicação dos indicadores foi possível mostrar a empresa o quanto é necessário e indispensável medir as atividades, o que facilita nas decisões gerenciais, na qualidade dos aspectos fabris, na geração de novas oportunidades de processos, garantindo ganhos gerenciais e operacionais.