Perfil sócio-econômico de produtores e aspectos produtivos e sanitários de rebanhos leiteiros na Paraíba.

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: SANTOS, Paulo Luciano da Silva.
Data de Publicação: 2008
Tipo de documento: Dissertação
Idioma: por
Título da fonte: Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFCG
Texto Completo: http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/25386
Resumo: Este trabalho foi desenvolvido em parceria com a Associação de produtores de leite do município de Catingueira no Estado da Paraíba com o intuito de identificar as principais características sócio-econômicas destes produtores, a partir de entrevistas a 11 produtores utilizando roteiro semi-estruturado. Os dados revelaram que 72,7% dos entrevistados são proprietários de áreas menores que 100 ha, têm baixo nível de escolaridade e utilizam mão-de-obra familiar e apenas 18,2% têm acesso à assistência Médico Veterinária. A grande maioria dos produtores (81,8%) não faz armazenamento de forragem e a mineralização dos rebanhos é feita de forma inadequada e descontinua. Todos tiveram acesso ao PRONAF, mas falta o acompanhamento técnico sistemático da produção para definição das melhores estratégias de intervenção.
id UFCG_c4ec55da6e1499b8b072746958a40bb0
oai_identifier_str oai:localhost:riufcg/25386
network_acronym_str UFCG
network_name_str Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFCG
repository_id_str 4851
spelling AZEVEDO, Edísio Oliveira de.AZEVEDO, E. O.VIEIRA, Rômulo José.CÉZAR, Marcílio Fontes.SANTOS, P. L. S.http://lattes.cnpq.br/8708455687355461SANTOS, Paulo Luciano da Silva.Este trabalho foi desenvolvido em parceria com a Associação de produtores de leite do município de Catingueira no Estado da Paraíba com o intuito de identificar as principais características sócio-econômicas destes produtores, a partir de entrevistas a 11 produtores utilizando roteiro semi-estruturado. Os dados revelaram que 72,7% dos entrevistados são proprietários de áreas menores que 100 ha, têm baixo nível de escolaridade e utilizam mão-de-obra familiar e apenas 18,2% têm acesso à assistência Médico Veterinária. A grande maioria dos produtores (81,8%) não faz armazenamento de forragem e a mineralização dos rebanhos é feita de forma inadequada e descontinua. Todos tiveram acesso ao PRONAF, mas falta o acompanhamento técnico sistemático da produção para definição das melhores estratégias de intervenção.This paper was related with farmer milk herds Association in Catingueira States of Paraiba as interview with 11 farmers using semi-structure folder. The information showed 72.7% were farmer of area inferior a 100 ha, had nevel of educactional low using labour family and 18.2% not had veterinary assistance. The majority farmers not did forage storage and not did utilization of mineral salt. All farmers had PRONAF credit but not systematical technical assistance of production to definition of strategics program.Submitted by Ruth Quaresma de Freitas (ruth_quaresma@hotmail.com) on 2022-05-31T18:30:32Z No. of bitstreams: 1 PAULO LUCIANO DA SILVA SANTOS - DISSERTAÇÃO PPGMV 2008.pdf: 310408 bytes, checksum: dd02ac4c9d0b5702314a5e1ebe65845d (MD5)Made available in DSpace on 2022-05-31T18:30:32Z (GMT). No. of bitstreams: 1 PAULO LUCIANO DA SILVA SANTOS - DISSERTAÇÃO PPGMV 2008.pdf: 310408 bytes, checksum: dd02ac4c9d0b5702314a5e1ebe65845d (MD5) Previous issue date: 2088-08Universidade Federal de Campina GrandePROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM CIÊNCIA E SAÚDE ANIMALUFCGBrasilCentro de Saúde e Tecnologia Rural - CSTRMedicina VeterináriaRebanhos leiteiros - ParaíbaProdutores de leite - ParaíbaParaíba - produtores de leiteCadeia produtiva do leite - ParaíbaPerfil sanitário - rebanhos leiteirosCatingueira - PB - produtores de leitePRONAF - ParaíbaDairy herds - ParaíbaMilk producers - ParaíbaParaíba - milk producersMilk production chain - ParaíbaHealth profile - dairy herdsCatingueira - PB - milk producersPerfil sócio-econômico de produtores e aspectos produtivos e sanitários de rebanhos leiteiros na Paraíba.Socio-economic profile of producers and productive and sanitary aspects of dairy herds in Paraíba.2008-082022-05-31T18:30:32Z2022-05-312022-05-31T18:30:32Zhttp://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/25386SANTOS, Paulo Luciano da Silva. Perfil sócio-econômico de produtores e aspectos produtivos e sanitários de rebanhos leiteiros na Paraíba. 2008. 55f. (Dissertação de Mestrado), Programa de Pós-graduação em Medicina Veterinária de Ruminantes e Equídeos, Centro de Saúde e Tecnologia Rural, Universidade Federal de Campina Grande - Patos - Paraíba - Brasil, 2008. Disponível em: http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/25386info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/masterThesisporinfo:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFCGinstname:Universidade Federal de Campina Grande (UFCG)instacron:UFCGLICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81748http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/xmlui/bitstream/riufcg/25386/2/license.txt8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33MD52ORIGINALPAULO LUCIANO DA SILVA SANTOS - DISSERTAÇÃO PPGMV 2008.pdfPAULO LUCIANO DA SILVA SANTOS - DISSERTAÇÃO PPGMV 2008.pdfapplication/pdf310408http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/xmlui/bitstream/riufcg/25386/1/PAULO+LUCIANO+DA+SILVA+SANTOS+-+DISSERTA%C3%87%C3%83O+PPGMV+2008.pdfdd02ac4c9d0b5702314a5e1ebe65845dMD51riufcg/253862022-06-06 12:58:06.902oai:localhost: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Biblioteca Digital de Teses e Dissertaçõeshttp://bdtd.ufcg.edu.br/PUBhttp://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/oai/requestbdtd@setor.ufcg.edu.br || bdtd@setor.ufcg.edu.bropendoar:48512024-07-01T10:29:06.307345Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFCG - Universidade Federal de Campina Grande (UFCG)false
dc.title.pt_BR.fl_str_mv Perfil sócio-econômico de produtores e aspectos produtivos e sanitários de rebanhos leiteiros na Paraíba.
dc.title.alternative.pt_BR.fl_str_mv Socio-economic profile of producers and productive and sanitary aspects of dairy herds in Paraíba.
title Perfil sócio-econômico de produtores e aspectos produtivos e sanitários de rebanhos leiteiros na Paraíba.
spellingShingle Perfil sócio-econômico de produtores e aspectos produtivos e sanitários de rebanhos leiteiros na Paraíba.
SANTOS, Paulo Luciano da Silva.
Medicina Veterinária
Rebanhos leiteiros - Paraíba
Produtores de leite - Paraíba
Paraíba - produtores de leite
Cadeia produtiva do leite - Paraíba
Perfil sanitário - rebanhos leiteiros
Catingueira - PB - produtores de leite
PRONAF - Paraíba
Dairy herds - Paraíba
Milk producers - Paraíba
Paraíba - milk producers
Milk production chain - Paraíba
Health profile - dairy herds
Catingueira - PB - milk producers
title_short Perfil sócio-econômico de produtores e aspectos produtivos e sanitários de rebanhos leiteiros na Paraíba.
title_full Perfil sócio-econômico de produtores e aspectos produtivos e sanitários de rebanhos leiteiros na Paraíba.
title_fullStr Perfil sócio-econômico de produtores e aspectos produtivos e sanitários de rebanhos leiteiros na Paraíba.
title_full_unstemmed Perfil sócio-econômico de produtores e aspectos produtivos e sanitários de rebanhos leiteiros na Paraíba.
title_sort Perfil sócio-econômico de produtores e aspectos produtivos e sanitários de rebanhos leiteiros na Paraíba.
author SANTOS, Paulo Luciano da Silva.
author_facet SANTOS, Paulo Luciano da Silva.
author_role author
dc.contributor.advisor1.fl_str_mv AZEVEDO, Edísio Oliveira de.
dc.contributor.advisor1ID.fl_str_mv AZEVEDO, E. O.
dc.contributor.referee1.fl_str_mv VIEIRA, Rômulo José.
dc.contributor.referee2.fl_str_mv CÉZAR, Marcílio Fontes.
dc.contributor.authorID.fl_str_mv SANTOS, P. L. S.
dc.contributor.authorLattes.fl_str_mv http://lattes.cnpq.br/8708455687355461
dc.contributor.author.fl_str_mv SANTOS, Paulo Luciano da Silva.
contributor_str_mv AZEVEDO, Edísio Oliveira de.
VIEIRA, Rômulo José.
CÉZAR, Marcílio Fontes.
dc.subject.cnpq.fl_str_mv Medicina Veterinária
topic Medicina Veterinária
Rebanhos leiteiros - Paraíba
Produtores de leite - Paraíba
Paraíba - produtores de leite
Cadeia produtiva do leite - Paraíba
Perfil sanitário - rebanhos leiteiros
Catingueira - PB - produtores de leite
PRONAF - Paraíba
Dairy herds - Paraíba
Milk producers - Paraíba
Paraíba - milk producers
Milk production chain - Paraíba
Health profile - dairy herds
Catingueira - PB - milk producers
dc.subject.por.fl_str_mv Rebanhos leiteiros - Paraíba
Produtores de leite - Paraíba
Paraíba - produtores de leite
Cadeia produtiva do leite - Paraíba
Perfil sanitário - rebanhos leiteiros
Catingueira - PB - produtores de leite
PRONAF - Paraíba
Dairy herds - Paraíba
Milk producers - Paraíba
Paraíba - milk producers
Milk production chain - Paraíba
Health profile - dairy herds
Catingueira - PB - milk producers
description Este trabalho foi desenvolvido em parceria com a Associação de produtores de leite do município de Catingueira no Estado da Paraíba com o intuito de identificar as principais características sócio-econômicas destes produtores, a partir de entrevistas a 11 produtores utilizando roteiro semi-estruturado. Os dados revelaram que 72,7% dos entrevistados são proprietários de áreas menores que 100 ha, têm baixo nível de escolaridade e utilizam mão-de-obra familiar e apenas 18,2% têm acesso à assistência Médico Veterinária. A grande maioria dos produtores (81,8%) não faz armazenamento de forragem e a mineralização dos rebanhos é feita de forma inadequada e descontinua. Todos tiveram acesso ao PRONAF, mas falta o acompanhamento técnico sistemático da produção para definição das melhores estratégias de intervenção.
publishDate 2008
dc.date.issued.fl_str_mv 2008-08
dc.date.accessioned.fl_str_mv 2022-05-31T18:30:32Z
dc.date.available.fl_str_mv 2022-05-31
2022-05-31T18:30:32Z
dc.type.status.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.type.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/masterThesis
format masterThesis
status_str publishedVersion
dc.identifier.uri.fl_str_mv http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/25386
dc.identifier.citation.fl_str_mv SANTOS, Paulo Luciano da Silva. Perfil sócio-econômico de produtores e aspectos produtivos e sanitários de rebanhos leiteiros na Paraíba. 2008. 55f. (Dissertação de Mestrado), Programa de Pós-graduação em Medicina Veterinária de Ruminantes e Equídeos, Centro de Saúde e Tecnologia Rural, Universidade Federal de Campina Grande - Patos - Paraíba - Brasil, 2008. Disponível em: http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/25386
url http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/25386
identifier_str_mv SANTOS, Paulo Luciano da Silva. Perfil sócio-econômico de produtores e aspectos produtivos e sanitários de rebanhos leiteiros na Paraíba. 2008. 55f. (Dissertação de Mestrado), Programa de Pós-graduação em Medicina Veterinária de Ruminantes e Equídeos, Centro de Saúde e Tecnologia Rural, Universidade Federal de Campina Grande - Patos - Paraíba - Brasil, 2008. Disponível em: http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/25386
dc.language.iso.fl_str_mv por
language por
dc.rights.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
eu_rights_str_mv openAccess
dc.publisher.none.fl_str_mv Universidade Federal de Campina Grande
dc.publisher.program.fl_str_mv PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM CIÊNCIA E SAÚDE ANIMAL
dc.publisher.initials.fl_str_mv UFCG
dc.publisher.country.fl_str_mv Brasil
dc.publisher.department.fl_str_mv Centro de Saúde e Tecnologia Rural - CSTR
publisher.none.fl_str_mv Universidade Federal de Campina Grande
dc.source.none.fl_str_mv reponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFCG
instname:Universidade Federal de Campina Grande (UFCG)
instacron:UFCG
instname_str Universidade Federal de Campina Grande (UFCG)
instacron_str UFCG
institution UFCG
reponame_str Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFCG
collection Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFCG
bitstream.url.fl_str_mv http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/xmlui/bitstream/riufcg/25386/2/license.txt
http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/xmlui/bitstream/riufcg/25386/1/PAULO+LUCIANO+DA+SILVA+SANTOS+-+DISSERTA%C3%87%C3%83O+PPGMV+2008.pdf
bitstream.checksum.fl_str_mv 8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33
dd02ac4c9d0b5702314a5e1ebe65845d
bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv MD5
MD5
repository.name.fl_str_mv Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFCG - Universidade Federal de Campina Grande (UFCG)
repository.mail.fl_str_mv bdtd@setor.ufcg.edu.br || bdtd@setor.ufcg.edu.br
_version_ 1803396813170933760

Registros relacionados