Desempenho produtivo de caprinos terminados em confinamento: efeito do genótipo.

• Autor(a) principal: FERNANDES, Joyce Barreto.
• Data de Publicação: 2015
• Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
• Idioma: por
• Título da fonte: Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFCG
• Texto Completo: http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/24022
• topic: Caprinos terminados em confinamento; Desempenho produtivo de caprinos; Carcaça - caprinos; Ganho de peso; Caprinos mestiços; Caprinocultura no semiárido; Criação de caprinos; Semiárido - criação de caprinos; Sistemas de criação - caprinos; Genótipos - caprinos; Estação Experimental de Pendência - EMEPA - Soledade - PB; Crescimento de caprinos; Goats finished in confinement; Goat productive performance; Carcass - goats; Weight gain; Crossbred goats; Goat farming in the semiarid; Goat breeding; Semiarid - goat breeding; Breeding systems - goats; Genotypes - goats; Experimental Pending Station - EMEPA - Soledade - PB; Goat growth; Medicina Veterinária

Objetivou-se avaliar as características de crescimento e da carcaça de diferentes genótipos caprinos terminados em confinamento. O experimento foi conduzido na Estação Experimental de Pendência, pertencente à EMEPA (Empresa de pesquisa Agropecuária da Paraíba S. A), no município de Soledade – PB. Foi realizado no período de março a maio do ano de 2013. Utilizando 30 caprinos machos inteiros (10 mestiços F1 Boer x SPRD, 10 mestiços F1 Savana x SPRD e 10 mestiços F1 Pardo Alpino x SPRD), com aproximadamente 14±2 kg de peso vivo, 120 dias de idade. No início do experimento e a cada 14 dias, os animais foram pesados, sempre às 7h da manhã, após jejum alimentar por 16 horas. Estabeleceu-se como critério para o abate 25 kg de peso vivo ou período máximo de 63 dias de confinamento. Os animais foram arraçoados Ad Libitum com dieta única e completa.Os animais foram distribuídos num delineamento experimental inteiramente ao acaso, com 3 tratamentos e 10 repetições por tratamento, totalizando 30 parcelas. Foi observado efeito significativo (P<0,05) dos genótipos sobre o período de confinamento (PC), onde os animais mestiços de Boer levaram menos tempo para alcançarem o peso de abate preestabelecido do que os mestiços de Savana e Pardo Alpino. Não houve influência significativa (P>0,05) dos genótipos para Peso vivo ao abate em jejum (PVAJ), Peso de carcaça quente (PCQ) e Rendimento de carcaça quente (RCQ). Conclui-se que os caprinos mestiços de boer apresentaram maior ganho de peso em menor período de confinamento. Já o rendimento de carcaça ocorreu diferença apenas nas variáveis gordura e ossos.