Qualidade em serviços: estudo de caso de um restaurante de pequeno porte na cidade de Belo Horizonte/MG.

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: FERREIRA FILHO, Nelson.
Data de Publicação: 2018
Outros Autores: MAGNANI, Eduardo Gonçalves., SILVA, Geraldo Magela Pereira da., ALVES, Lucas Cristiano Ferreira., MARTINS, Eduardo.
Tipo de documento: Artigo de conferência
Idioma: por
Título da fonte: Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFCG
Texto Completo: http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/31969
Resumo: Umas das principais maneiras de uma empresa de serviços diferenciar-se dos concorrentes é através da prestação dos seus serviços com a máxima qualidade. A visão de futuro é atender ou exceder as expectativas de qualidade dos consumidores alvos. O objetivo deste trabalho é identificar a qualidade de serviços e satisfação do cliente, utilizando para análise o estudo de caso em um restaurante de pequeno porte da cidade de Belo Horizonte/MG.
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