Avaliação de qualidade físico-quimica e microbiológica de tinturas de tansagem (plantago major L.).

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: GENOVEZ, Emiliana Sullamita de Santana.
Data de Publicação: 2019
Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
Idioma: por
Título da fonte: Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFCG
Texto Completo: http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/8338
Resumo: As plantas medicinais são utilizadas em diversas comunidades como recurso terapêutico para a cura das mais variadas doenças. Na medicina popular, a tintura de tansagem é recomendada para o tratamento de inflamação na garganta, como analgésica e anti-inflamatória geral. Esse estudo objetivou avaliar parâmetros de qualidade e eficácia microbiológica e físico-química, além de investigar os grupos fitoquímicos da tintura de tansagem produzida na Oficina de Remédios Caseiros do CENEP – Nova Palmeira-PB. Para a avaliação microbiológica utilizou-se o teste de contagem em placas em profundidade. Na investigação da eficácia antimicrobiana, foi aplicado o método de difusão em ágar. Os parâmetros físico-químicos foram obtidos por ensaios de pH, densidade e resíduo seco e os grupos fitoquímicos foram identificados por reações químicas específicas. Foram comparadas quatro amostras preparadas com a matéria-prima vegetal seca e fresca. Do ponto de vista microbiológico, todas as amostras estavam dentro dos limites farmacopeicos, no entanto, houve crescimento de S. aureus em uma das amostras. Observou-se atividade antimicrobiana apenas nas amostras produzidas com a droga vegetal seca (halos de inibição entre 10,3 e 11,7 mm) contra S. pyogenes e S. aureus. Foram obtidos valores médios de pH (5,39), densidade (0,9350 mg/mL), resíduo seco (2,74%) e reação positiva para a presença de compostos fenólicos e taninos. Os dados revelam o potencial terapêutico, mas reforça a importância da padronização da forma de obtenção, bem como da avaliação da qualidade de produtos de origem vegetal, com o intuito de garantir a constância de ação terapêutica e segurança de utilização.
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Para a avaliação microbiológica utilizou-se o teste de contagem em placas em profundidade. Na investigação da eficácia antimicrobiana, foi aplicado o método de difusão em ágar. Os parâmetros físico-químicos foram obtidos por ensaios de pH, densidade e resíduo seco e os grupos fitoquímicos foram identificados por reações químicas específicas. Foram comparadas quatro amostras preparadas com a matéria-prima vegetal seca e fresca. Do ponto de vista microbiológico, todas as amostras estavam dentro dos limites farmacopeicos, no entanto, houve crescimento de S. aureus em uma das amostras. Observou-se atividade antimicrobiana apenas nas amostras produzidas com a droga vegetal seca (halos de inibição entre 10,3 e 11,7 mm) contra S. pyogenes e S. aureus. Foram obtidos valores médios de pH (5,39), densidade (0,9350 mg/mL), resíduo seco (2,74%) e reação positiva para a presença de compostos fenólicos e taninos. Os dados revelam o potencial terapêutico, mas reforça a importância da padronização da forma de obtenção, bem como da avaliação da qualidade de produtos de origem vegetal, com o intuito de garantir a constância de ação terapêutica e segurança de utilização.Medicinal plants are used in several communities as a therapeutic resource for the cure of various diseases. In folk medicine, great plantin tincture is recommended for the treatment of throat inflammation, as analgesic and general anti-inflammatory. This study aimed to evaluate parameters of microbiological and physicochemical quality and efficacy and to investigate the phytochemical groups of the great plantain tincture produced by CENEP - Nova Palmeira - PB. For the microbiological analysis, the pour plate count test was used. For the tincture antimicrobial efficacy proof, the agar diffusion method was used. The physico-chemical evaluation were performed by pH, density, dry residue tests and the phytochemical groups were identified by specific chemical reactions. Four samples prepared with the dry and fresh vegetable raw material were compared. From a microbiological viewpoint, all samples were within the pharmacopoeial limits, however, there was growth of S. aureus in one of the samples. Antimicrobial activity was observed only in the samples produced with the dry plant drug (inhibition halos between 10.3 and 11.7 mm) against S. pyogenes and S. aureus. Mean values of pH (5.39), density (0.9350 mg / mL) and dry matter (2.74%) were obtained and positive reaction for the presence of phenolic compounds and tannins. The data show the therapeutic potential, but it reinforces the importance of the way of obtaining standardization, as well as the quality of products of plant origin evaluation, in order to guarantee the constancy of therapeutic action and use safety.Las plantas medicinales son utilizadas en varias comunidades como recurso terapéutico para la cura de las más variadas enfermedades. En la medicina popular, la tintura de tansagem se recomienda para el tratamiento de la inflamación en la garganta, como analgésico y antiinflamatorio general. Este estudio tuvo como objetivo evaluar parámetros de calidad y eficacia microbiológica y fisicoquímica, además de investigar los grupos fitoquímicos de la tintura de tansagem producida en el Taller de Remedios Caseros del CENEP – Nova Palmeira-PB. Para la evaluación microbiológica se utilizó la prueba de conteo en placa profunda. En la investigación de la eficacia antimicrobiana se aplicó el método de difusión en agar. Los parámetros físico-químicos se obtuvieron mediante pruebas de pH, densidad y residuo seco y los grupos fitoquímicos se identificaron mediante reacciones químicas específicas. Se compararon cuatro muestras preparadas con materia prima vegetal seca y fresca. Desde el punto de vista microbiológico, todas las muestras estaban dentro de los límites de la farmacopea, sin embargo, hubo crecimiento de S. aureus en una de las muestras. Solo se observó actividad antimicrobiana en muestras producidas con el fármaco vegetal seco (halos de inhibición entre 10,3 y 11,7 mm) frente a S. pyogenes y S. aureus. Se obtuvieron valores medios de pH (5,39), densidad (0,9350 mg/mL), residuo seco (2,74%) y reacción positiva para la presencia de compuestos fenólicos y taninos. Los datos revelan el potencial terapéutico, pero refuerzan la importancia de estandarizar la forma de obtención, así como evaluar la calidad de los productos de origen vegetal, para garantizar la constancia de la acción terapéutica y la seguridad de uso.Universidade Federal de Campina GrandeBrasilCentro de Educação e Saúde - CESUFCGSOUZA, Júlia Beatriz Pereira de.SOUZA, J. B. P.http://lattes.cnpq.br/1441116996097068SILVA, Bruna Pereira da.MENEZES, Maria Emília da Silva.GENOVEZ, Emiliana Sullamita de Santana.2019-04-242019-10-22T14:52:27Z2019-10-222019-10-22T14:52:27Zinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/bachelorThesishttp://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/8338GENOVEZ, Emiliana Sullamita de Santana. Avaliação de qualidade físico-quimica e microbiológica de tinturas de tansagem (plantago major L.). 2019. 45 fl. 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