Microclima na produÃÃo de alface hidropÃnica em ambiente protegido utilizando telas de sombreamento como subcobertura

• Autor(a) principal: Francisco Alexandre de Lima Sales
• Data de Publicação: 2012
• Tipo de documento: Dissertação
• Idioma: por
• Título da fonte: Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFC
• Texto Completo: http://www.teses.ufc.br/tde_busca/arquivo.php?codArquivo=7969
• topic: Lactuca Sativa; ProduÃÃo vegetal; estufas; Hidroponia; Lactuca Sativa; Ambience Plant; Greenhouses; Hydroponics; ENGENHARIA AGRICOLA

A adequaÃÃo do microclima das estufas Ãs necessidades das culturas tornou-se um fator de suma importÃncia para o bom desenvolvimento das culturas no cultivo protegido, sendo que em determinados horÃrios as temperaturas internas se elevam podendo reduzir a fotossÃntese. Para isso, podem ser utilizadas tecnologias alternativas que adequem as temperaturas as necessidades das culturas, tais como o uso de telas de sombreamento, principalmente para a reduÃÃo da temperatura nos perÃodos mais quentes do dia. Sendo assim, o objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito de diferentes tipos de telas de sombreamento instaladas internamente nas estufas, logo abaixo da cobertura, sobre o crescimento de duas variedades de alface do tipo crespa (Marianne e VerÃnica), em um sistema de produÃÃo hidropÃnico em NFT (TÃcnica de Fluxo Laminar). O experimento foi conduzido em estufas cobertas com filme PEBD de 150 Âm, que apresentavam os seguintes tratamentos: ambiente sem uso de tela como subcobertura (ST), ambiente com tela termorrefletora como subcobertura (TC), ambiente com tela de sombreamento preta como subcobertura (TP) e ambiente com tela vermelha como subcobertura (TV). Para avaliar a modificaÃÃo ambiental ocasionada pelo uso do filme PEBD e das telas, foram instalados, em cada estufa e no ambiente externo, termo-hidrÃmetros data loggers que registravam as variÃveis ambientais (temperatura e umidade relativa) a cada 30 minutos durante todo o perÃodo experimental. Posteriormente, foram calculados os graus dia acumulados de cada ambiente. Para analisar as alteraÃÃes nos padrÃes de resposta das plantas aos diferentes ambientes de cultivo, foram realizadas cinco coletas de plantas durante o perÃodo do experimento, sendo coletadas ao acaso, vinte plantas por tratamento. As plantas retiradas das bancadas eram repostas por outras vindas das bancadas de reposiÃÃo. ApÃs a coleta das plantas, as mesmas eram levadas ao laboratÃrio para realizaÃÃo das mediÃÃes de peso seco de raiz, caule e folhas, e da Ãrea foliar. Essas informaÃÃes foram utilizadas para estimar as variÃveis morfolÃgicas. Os resultados indicaram que o uso das telas como subcobertura afetou o ambiente no interior das estufas, principalmente a temperatura e a umidade relativa do ar, onde o uso das telas termorrefletora e preta reduziu a temperatura mÃxima em 4,7 e 3,6ÂC, respectivamente, com relaÃÃo ao ambiente que nÃo usava tela como subcobertura (ST). Em relaÃÃo ao acÃmulo de graus dia, o ambiente ST e TV apresentaram comportamentos bem similares, contudo os ambientes TC e TP apresentaram um menor acÃmulo tÃrmico em relaÃÃo a ST e TV. Quanto Ãs alteraÃÃes morfolÃgicas ocasionadas pelas modificaÃÃes ambientais foi possÃvel constatar que o uso das telas termorrefletora e preta influenciou de forma positiva o nÃmero de folhas, o nÃmero de folhas maiores que 10 cm e o Ãndice de Ãrea foliar. TambÃm foi possÃvel observar que as variÃveis, nÃmero de folhas, nÃmero de folhas maiores que 10 cm, Ãndice de Ãrea foliar, taxa de crescimento absoluto e taxa de assimilaÃÃo lÃquida ajustaram-se, com elevados Ãndices de determinaÃÃo, a uma equaÃÃo sigmoidal com trÃs parÃmetros. Enquanto que as variÃveis, razÃo de peso foliar, razÃo de Ãrea foliar, Ãrea foliar especÃfica e taxa de crescimento relativo apresentaram ajuste polinomial de 3Â grau. De modo geral, o uso das telas termorrefletora e preta proporcionou uma melhoria de alguns fatores primordiais ao comÃrcio das plantas (nÃmero de folhas maiores que 10 cm e IAF), porÃm nÃo se pode afirmar que tais condiÃÃes sejam significativas para todas as Ãpocas do ano, fazendo-se necessÃrios mais estudos em outras Ãpocas do ano.