InfluÃncia do ambiente, da embalagem e do perÃodo de armazenamento na qualidade fisiolÃgica de sementes de girassol e gergelim

• Autor(a) principal: Denise de Castro Lima
• Data de Publicação: 2012
• Tipo de documento: Dissertação
• Idioma: por
• Título da fonte: Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFC
• Texto Completo: http://www.teses.ufc.br/tde_busca/arquivo.php?codArquivo=8968
• topic: Helianthus annus L; Sesamum indicum L; viabilidade; AGRONOMIA

Sementes armazenadas em condiÃÃes inadequadas apresentam reduÃÃo na sua germinaÃÃo e vigor, isso acarreta baixa porcentagem de emergÃncia no campo, comprometendo o desenvolvimento das culturas. No armazenamento das sementes, diversos fatores podem afetar a qualidade fisiolÃgica das sementes, dentre as quais se podem destacar: as condiÃÃes ambientais do local do armazenamento, o tipo de embalagem utilizada no acondicionamento das sementes e a duraÃÃo do armazenamento. O trabalho foi desenvolvido com o objetivo de monitorar a viabilidade das sementes de girassol e gergelim armazenadas em diferentes ambientes e embalagens visando a sua conservaÃÃo. A presente pesquisa foi desenvolvida no LaboratÃrio de AnÃlise de Sementes, pertencente ao Departamento de Fitotecnia da Universidade Federal do CearÃ-UFC, em Fortaleza-CE, no ano de 2011. No inÃcio do experimento foi feito uma avaliaÃÃo inicial do material atravÃs da determinaÃÃo do teor de Ãgua e dos testes de germinaÃÃo, primeira contagem de germinaÃÃo, envelhecimento acelerado, Ãndice de velocidade de emergÃncia e massa seca das plÃntulas. As sementes foram acondicionadas em embalagens de saco de papel, papel multifoliado, polietileno preto e garrafa pet e armazenadas por um perÃodo de doze meses em diferentes ambientes: cÃmara fria e seca (10ÂC e 45% UR), em condiÃÃes ambientais de Fortaleza-CE, geladeira (4ÂC) e freezer (-20ÂC). Os experimentos foram conduzidos em delineamento inteiramente casualizado, no esquema de parcelas subsubdivididas. Na parcela principal foram alocados os ambientes de armazenamento (A1= condiÃÃo ambiental, A2= cÃmara fria, A3= geladeira e A4= freezer), nas subparcelas as embalagens (E1= saco de papel, E2= saco de papel multifoliado, E3= polietileno preto e E4= garrafa pet) e nas subsubparcelas os perÃodos de armazenamento (P1= inicial, P2= 3 meses, P3= 6 meses, P4= 9 meses e P5= 12 meses). Ao tÃrmino do trabalho foi possÃvel concluir que os ambientes da cÃmara fria, geladeira e freezer sÃo os mais apropriados para o armazenamento das sementes de girassol, independente do tipo de embalagem utilizada, e que as sementes de girassol armazenadas em condiÃÃes naturais perdem a viabilidade a partir do terceiro mÃs de armazenamento, independente do tipo de embalagem. Para as sementes de gergelim o ambiente da cÃmara fria e da geladeira sÃo os mais indicados para o armazenamento dessas sementes, independente do tipo de embalagem utilizada, e quando armazenadas em ambiente natural as sementes permanecem viÃveis por atà seis meses de armazenamento. Em ambiente do freezer a embalagem de papel à a mais indicada para o acondicionamento das sementes de gergelim.