Relatório de estágio supervisionado obrigatório: acompanhamento, seleção e classificação pós-colheita de frutos de melão e melancia destinados à exportação na empresa Agrícola Famosa S.A.
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Data de Publicação: | 2023 |
Tipo de documento: | Trabalho de conclusão de curso |
Idioma: | por |
Título da fonte: | Repositório Digital da Universidade Federal Rural do Semi-Árido (RDU) |
Texto Completo: | https://repositorio.ufersa.edu.br/handle/prefix/9928 |
Resumo: | O polo de fruticultura irrigada RN/CE é destaque pela produção de frutas frescas destinadas à exportação. Localizada neste polo, a empresa Agrícola famosa é responsável pela produção de várias culturas, entre elas o melão e a melancia, fornecendo frutos o ano todo para o mercado brasileiro e exportando para os maiores mercados internacionais. O estágio foi realizado na fazenda Famosa, no município de Icapuí no estado do Ceará e na fazenda São Sabino, localizada no município de Apodi, no Rio Grande do Norte. Durante o período de estágio houve o acompanhamento das atividades do setor de qualidade, com as culturas do melão, do tipo Amarelo, Cantaloupe e Gália, e da melancia, com o objetivo de compreender todas as etapas do processamento, seleção, embalagem e exportação das variedades supracitadas. A experiência do estágio proporcionou além de um vasto conhecimento sobre pós-colheita e exportação de frutas frescas, a oportunidade de lidar com desafios, e permitiu aprender com as dificuldades presente no cotidiano de um packing house, o que proporcionou um crescimento pessoal e principalmente, profissional. |
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Relatório de estágio supervisionado obrigatório: acompanhamento, seleção e classificação pós-colheita de frutos de melão e melancia destinados à exportação na empresa Agrícola Famosa S.A.CIENCIAS AGRARIAS::AGRONOMIAFruticulturaExportaçãoGáliaAmareloPós-colheitaO polo de fruticultura irrigada RN/CE é destaque pela produção de frutas frescas destinadas à exportação. Localizada neste polo, a empresa Agrícola famosa é responsável pela produção de várias culturas, entre elas o melão e a melancia, fornecendo frutos o ano todo para o mercado brasileiro e exportando para os maiores mercados internacionais. O estágio foi realizado na fazenda Famosa, no município de Icapuí no estado do Ceará e na fazenda São Sabino, localizada no município de Apodi, no Rio Grande do Norte. Durante o período de estágio houve o acompanhamento das atividades do setor de qualidade, com as culturas do melão, do tipo Amarelo, Cantaloupe e Gália, e da melancia, com o objetivo de compreender todas as etapas do processamento, seleção, embalagem e exportação das variedades supracitadas. A experiência do estágio proporcionou além de um vasto conhecimento sobre pós-colheita e exportação de frutas frescas, a oportunidade de lidar com desafios, e permitiu aprender com as dificuldades presente no cotidiano de um packing house, o que proporcionou um crescimento pessoal e principalmente, profissional.36 f.Centro de Ciências Agrárias - CCABrasilUFERSAUniversidade Federal Rural do Semi-ÁridoMendonça, VanderMendonça, VanderMoreira, Wigna Ribeiro de SáFreire, Raíres Irlenizia da SilvaOliveira, Agda Malany Forte dePinheiro, Ana Beatriz Donato2023-12-15T14:12:24Z2023-12-15T14:12:24Z2023-12-14info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/bachelorThesispdfapplication/pdfPINHEIRO, Ana Beatriz Donato. Relatório de estágio supervisionado obrigatório: acompanhamento, seleção e classificação pós-colheita de frutos de melão e melancia destinados à exportação na empresa Agrícola Famosa S.A. 2023. 36 f. TCC (Graduação) - Curso de Agronomia, Centro de Ciências Agrárias, Universidade Federal Rural do Semi-Árido, Mossoró, 2023. Disponível em: https://repositorio.ufersa.edu.br/home. Acesso em: 14 dez. 2023.https://repositorio.ufersa.edu.br/handle/prefix/9928MossoróAttribution-ShareAlike 3.0 BrazilUFERSAhttp://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/br/info:eu-repo/semantics/openAccessporreponame:Repositório Digital da Universidade Federal Rural do Semi-Árido (RDU)instname:Universidade Federal Rural do Semi-Árido (UFERSA)instacron:UFERSA2023-12-15T22:12:24Zoai:repositorio.ufersa.edu.br:prefix/9928Repositório Institucionalhttps://repositorio.ufersa.edu.br/PUBhttps://repositorio.ufersa.edu.br/server/oai/requestrepositorio@ufersa.edu.br || admrepositorio@ufersa.edu.bropendoar:2023-12-15T22:12:24Repositório Digital da Universidade Federal Rural do Semi-Árido (RDU) - Universidade Federal Rural do Semi-Árido (UFERSA)false |
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