Espaços comerciais e produção do espaço urbano. Mercados de abastecimento de Cuzco – Peru

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Andrade, Rita de Cássia Gregório de
Data de Publicação: 2020
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Título da fonte: Geografares (Online)
Texto Completo: https://periodicos.ufes.br/geografares/article/view/26970
Resumo: Los mercados de abastos del Perú son elementos de resistencia, en ciudades que se han convertido en locus de nuevos espacios comerciales del neoliberalismo implantado en las últimas décadas, como centros comerciales, hipermercados y supermercados. Nuestro objetivo es: 1) describir y analizar los mercados de
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