Efeito da idade das poedeiras e do tempo de armazenamento na qualidade dos ovos

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Nascimento, Hugo da Silva
Data de Publicação: 2021
Tipo de documento: Dissertação
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da Universidade Federal do Espírito Santo (riUfes)
Texto Completo: http://repositorio.ufes.br/handle/10/15513
Resumo: This study aimed to evaluate the effect of laying hens age and storage time on egg quality. The experiment was conducted from June to August 2020, in the Poultry Sector in the experimental area of Rive and in the Animal Bromatology laboratory of the Cente
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