O TripAdvisor como uma ferramenta da gestão da qualidade em serviços: a experiência do Sofitel Copacabana

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Arruda, Katarine Almeida
Data de Publicação: 2016
Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da Universidade Federal Fluminense (RIUFF)
Texto Completo: https://app.uff.br/riuff/handle/1/2147
Resumo: O presente trabalho tem por objetivo identificar o modo como o TripAdvisor é utilizado como ferramenta da qualidade em serviços no Hotel Sofitel Copacabana. Para isso, são abordados os princípios da gestão da qualidade, os conceitos de qualidade e serviços, a caracterização do site e a análise da gestão de alguns departamentos do hotel. Os resultados obtidos são apresentados através de uma análise textual das entrevistas realizadas, com gestores de três departamentos do hotel, a partir dos oito princípios que formam a base para as normas de sistema de gestão da qualidade na família ABNT NBR ISSO 9000. Por meio deste estudo, foi possível concluir que o hotel tem sua gestão baseada na prestação de serviços de qualidade e que o TripAdvisor é uma das ferramentas utilizada para análise e mensuração de seus serviços
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