Padronização de metodologia para avaliação da resposta lipêmica pós-prandial em camundongos C57BL/6: resultados iniciais

• Autor(a) principal: Rodrigues, Larissa Guedes
• Data de Publicação: 2017
• Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da Universidade Federal Fluminense (RIUFF)
• Texto Completo: https://app.uff.br/riuff/handle/1/10648
• topic: Lipemia pós-prandial; Triglicerídeo; Camundongos C57BL/6; Doença Cardiovascular; Risco Cardiovascular; Lipemia pós-prandial; Postprandial lipemia; Triglyceride; C57BL/6 mice; Cardiovascular Disease; Cardiovascular Risk

O triglicerídeo (TG) circulante é um importante indicador de desordens metabólicas e cardiovasculares, estando comumente elevado na obesidade e no diabetes. Embora o nível circulante de TG pós-prandial possua maior correlação com o risco cardiovascular, comparado ao seu nível em jejum, não existe uma metodologia padronizada para o seu estudo em modelos animais, em que são utilizados diversos tipos de gorduras (monoinsaturadas, poliinsaturadas e saturadas. O objetivo do presente estudo foi padronizar a metodologia utilizada para lipemia pós-prandial e verificar se os óleos de Soja, Oliva e Coco, são capazes de elevar essa lipemia pós-prandial. Foram utilizados camundongos C57BL/6 machos com oito meses de idade para o 1º experimento, divididos em 3 grupos (n=10): Salina (Sal), óleo de coco (Oc) e óleo de oliva (Oo). E em um 2º experimento, machos e fêmeas com cinco meses de idade foram divididos em 3 grupos: Soja (Os), Coco (Oc) e Oliva (Oo). Após 2 horas de jejum, os animais receberam 200 µl dos óleos por gavagem orogástrica, em seguida o sangue foi coletado nos intervalos de 0h, e 1h, 2h, 3h e 4h, através de uma pequena incisão da ponta da cauda. O sangue foi utilizado para dosagem da glicemia (glicosímetro) e do TG (bioquímica). A massa corporal (MC) foi mensurada antes e após o teste. Os dados foram analisados pelo teste t pareado, ANOVA One-Way e ANOVA de medidas repetidas, considerando um P<0,05 como significativo. No 1º experimento, houve elevação do TG 1h após a ingestão dos dois óleos, que permaneceu elevado após 2h no grupo Oo. A área sob a curva (ASC) da resposta do TG foi maior para os grupos Oo e Oc. A ASC da resposta glicêmica não foi alterada nos grupos que receberam os óleos. Entretanto, houve redução acentuadada glicemia entre 1h-4h nos grupos que receberam os óleos, comparados ao grupo Sal. A MC reduziu após o teste, sem alteração entre os grupos. No 2º experimento, houve redução da MC durante o teste para todos os grupos, sendo que nos machos a perda do grupo Oo foi aumentada em relação ao grupo Oc. Nos machos, ocorreu um aumento do TG no grupo Oo nos intervalos de 1h –2h. A ASC da resposta do TG foi maior para o grupo Oo. Em relação às fêmeas, para os três óleos, houve um aumento do TG entre os tempos de 1h e 2h. A ASC do TG esteve diminuída no grupo Oc em relação ao grupo Os e aumentada no grupo Oo em relação ao grupo Oc. A glicemia e a ASC da resposta glicêmica de machos e fêmeas não foram alteradas. Em conclusão dos óleos estudados, apenas o óleo de oliva foi capaz de elevar o TG pósprandial, sendo um candidato ao teste de tolerância oral à gordura, visto que houve dimorfismo sexual em resposta a ingestão do óleo de soja e o óleo de coco não foi capaz de elevar a LPP.