Efeitos da suplementação de castanha-do-Brasil (Bertholletia excelsa h.b.k.) sobre o tecido cardíaco de ratos nefrectomizados

• Autor(a) principal: Oliveira, Marina Borges
• Data de Publicação: 2021
• Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da Universidade Federal Fluminense (RIUFF)
• Texto Completo: https://app.uff.br/riuff/handle/1/22339
• topic: Doença renal crônica; Castanha do Brasil; Nefrectomia; Coração; Insuficiência renal crônica; Nefrectomia; Coração; Bertholletia; Chronic kidney disease; Brazil nut; Nephrectomy; Heart

Introdução: A doença renal crônica (DRC) é um problema de saúde global; nos países em desenvolvimento, como o Brasil, os dados de prevalência dessa enfermidade são incertos. Alguns dos fatores de riscos comuns da DRC são a hipertensão, desregulação do sistema renina- angiotensina, hipertrofia ventricular esquerda, calcificação vascular e disfunção endotelial, além de haver outros riscos como diabetes mellitus, dislipidemia, anemia e osteodistrofia renal. Esses riscos podem levar consequências a outros órgãos como o coração. Por isso, a doença cardiovascular (DCV) e insuficiência cardíaca (IC) estão intimamente relacionadas com a doença renal, uma vez que a disfunção de um órgão atinge o outro, levando à falência de ambos os órgãos. Objetivo: Analisar os efeitos da suplementação de castanha-do-Brasil (Bertholletia excels H.B.K) sobre o tecido cardíaco do modelo Nx 5/6. Metodologia: O projeto foi aprovado pela Comissão de Ética do Uso de Animais (CEUA) (n. 956/2017). Os animais foram divididos em dois grupos de 16 ratos (n=16/grupo): grupo Sham (n=16) e grupo nefrectomia Nx (n=16). Após cinco semanas do procedimento cirúrgico, estes dois grupos foram redivididos nos seguintes subgrupos, dos quais cada um composto por 8 ratos (n=8): Grupo Sham (Sham) que passou pelo estresse cirúrgico sem o procedimento de nefrectomia; Grupo Sham + castanha 5% (Sham5%) que passou pelo estresse cirúrgico sem o procedimento de nefrectomia, recebeu ração comercial com adição de 5% de castanha-do-Brasil ad libitum; Grupo Nefrectomia (Nx) que passou pelo processo de nefrectomia, recebeu ração comercial ad libitum; Grupo Nefrectomia + castanha 5% (Nx5%) que passou pelo procedimento de nefrectomia, recebeu ração comercial com adição de 5% de castanha-do-Brasil ad libitum. Após 8 semanas, ocorreu a eutanásia dos animais e foi coletado sangue e o coração para análises. Ao longo do experimento foram avaliados massa corporal, ingestão alimentar, ingestão hídrica, pressão arterial, concentração de creatinina, além das análises morfológicas das células cardíacas dos animais experimentais. Para análises dos dados foi utilizado o programa Graph Pad Prism 8.0, com teste em ANOVA one way e como pós-teste de Holm- Sidak ou Tukey. ANOVA two way, para comparar as variáveis ao longo do tempo com pós teste de Bonferroni. O nível de significância adotado foi de p<0,05. Resultados: O grupo Nx e Nx5% apresentaram um menor peso corporal e uma diminuição da ingestão alimentar quando comparado com os outros grupos controle (Sham e Sham5%). Em relação a ingestão hídrica, os grupos nefrectomizados que obtiveram uma menor quantidade de água ingerida quando comparado com Sham e Sham5%. A pressão arterial sistólica do grupo que recebeu a suplementação com castanha-do-Brasil diminuiu significativamente no final do experimento. Após feita a análise da urina, pode-se perceber alterações no volume e creatinina urinária dos ratos Nx e Nx5%. A respeito dos dados morfológicos,quando analizada a massa ventricular esquerda foi possível perceber que o grupo Nx tem a massa ventricular maior do que todos os outros grupos, Nx5% apresentou menor massa quando comparado apenas com Nx. Já em relação a morfometria dos cardiomiócitos, não houve resultado significativo como esperado. Conclusão: Tendo em consideração todos os aspéctos citados no trabalho, conclui-se que a intervenção com Castanha-do-brasil trouxe benefícios ao modelo experimental proporcionando diminuição da massa ventricular esquerda e melhoras significativas nos ratos que desenvolveram a doença renal crônica.