Efeitos da suplementação com canela (Cinnamomum verum) sobre parâmetros endócrinos-metabólicos em mulheres na pós-menopausa com sobrepeso ou obesidade

• Autor(a) principal: Silva, Ana Luiza Sant’ Anna da Costa
• Data de Publicação: 2018
• Tipo de documento: Dissertação
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da Universidade Federal Fluminense (RIUFF)
• Texto Completo: https://app.uff.br/riuff/handle/1/6711
• topic: Menopausa; Obesidade; Canela; Hormônio tireoidiano; Glicemia; Insulina; Menopausa; Obesidade; Canela; Hormônio tireoidiano; Produção intelectual; Menopause; Obesity; Cinnamon; Thyroid hormone; Glycemia; Insulin

A menopausa é a cessação fisiológica da atividade ovariana, com consequente queda dos níveis de estradiol. Nesta fase, a incidência de obesidade aumenta e a alteração na distribuição de gordura é um dos fatores que contribuem para maior ocorrência de doenças crônicas. A canela (Cinnamomum verum) é uma especiaria conhecida por suas propriedades medicinais, dentre elas destacam-se suas ações benéficas sobre as doenças cardiometabólicas, majoritariamente identificadas em homens ou população mista com mulheres em idade reprodutiva. Além disso, seus efeitos sobre os hormônios tireoidianos, importantes reguladores do metabolismo, são desconhecidos em humanos. Nesse contexto, objetivo do presente estudo foi determinar o impacto da suplementação com canela em parâmetros endócrinometabólicos de mulheres na menopausa com sobrepeso ou obesidade. Para tal, foi realizado um estudo longitudinal randomizado, duplo-cego e controlado, em mulheres com idade entre 45 e 59 anos, na pós-menopausa. As voluntárias foram suplementadas diariamente com cápsulas contendo 2 gramas de canela (n=15) ou celulose (n=15), durante 8 semanas. Antes e após a intervenção, foram realizadas a avaliação do estado nutricional, composição corporal, gasto energético e glicemia de jejum, além da dosagem de insulina, TSH e hormônios tireoidianos. O nível de significância adotado para todos os testes foi de 5%. Participaram do estudo 30 mulheres com idade média de 53,1 ± 3,0 anos. Não houve diferença estatística nas características basais entre os grupos. O grupo placebo apresentou aumento significativo de peso corporal (P=0,001), massa gorda (P=0,006) e massa magra (P=0,017), o que não foi observado no grupo canela. Não houve diferença no gasto energético e nos parâmetros relacionados à homeostase glicêmica em ambos os grupos. O grupo placebo apresentou aumento significativo do TSH sérico (P=0,031), sem diferença no grupo canela. Já o T4 livre aumentou significativamente no grupo canela (P=0,041), sem alteração no grupo placebo. As concentrações de T3 e T4 totais não alteraram em ambos os grupos. Não foi observado a correlação do TSH com a gordura corporal, porém, uma importante tendência de correlação negativa entre os valores de T4 livre com insulina e HOMA-IR ao final da suplementação foi observado (P=0,077). Concluímos que a ingestão de canela por mulheres na pósmenopausa pode modificar parâmetros endócrino-metabólicos, com destaque para função tireoidena, o que pode contribuir para o abrandamento das consequências da menopausa e/ou dos processos relacionados ao envelhecimento