Potencial alelopático de compostos voláteis na germinação de sementes e no comprimento de raízes de tomateiro

• Autor(a) principal: Berwaldt, Guilherme Limana
• Data de Publicação: 2019
• Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UFFS (Repositório Digital da UFFS)
• Texto Completo: https://rd.uffs.edu.br/handle/prefix/3439
• topic: Tomate; Plantas cultivadas; Produção vegetal; Horticultura; Germinação de sementes

O tomate desempenha um papel importante na alimentação mundial. É a solanácea mais cultivada no Brasil. Sua importância se da pela utilização em agroindústrias alimentícias e no consumo in natura. O fruto é saudável e nutritivo. Em cultivo bem conduzido apresenta um lucro satisfatório ao produtor. No entanto o tomateiro é uma planta indicativa na alelopatia, pois é sensível a alguns aleloquímicos liberados por outras plantas. Diante disso, objetivou-se verificar o potencial alelopático, de óleos essencial de algumas plantas em sementes de tomateiro. O experimento foi realizado na Universidade Federal da Fronteira Sul, campus Cerro Largo – RS, no laboratório de fisiologia vegetal durante os meses de agosto e setembro de 2019. Foram realizados experimentos referentes à germinação e ao crescimento da radícula (25 sementes por UEs). Foram utilizados cinco óleos essências de plantas para a confecção dos óleos sendo elas: canela (cinammomun verum), capim limão (Cymbopogum citratus), alecrim pimenta (Lippia sidoides cham.), alfavaca cravo (Ocimum gratissimum) e jaborandi (Pilocarpus microphyllus). Os extratos contaram com 4 concentrações (0%, 0,01%, 0,10% e 1,00%). Foi avaliado a germinação em % e o crescimento radicular em centímetros. Os dados obtidos foram comparados por análise de variância (ANOVA) com auxílio do programa estatístico SASM-agri. Diante dos resultados os óleos essenciais de canela, capim limão e alecrim pimenta foram os que mais inibiram a germinação e o crescimento da radícula. O óleo essencial de alfavaca cravo teve um efeito mais brando. O óleo essencial de jaborandi não inibiu a germinação e nem o crescimento radicular das sementes de tomate. Com isso conclui-se que houve efeitos alelopáticos negativos nas maiores concentrações, evidenciados pela diminuição da germinação e do crescimento radicular, exceto no óleo essencial de jaborandi, em que a germinação e o crescimento radicular não foi afetado.