Potencial antimicrobiano de Acmella Oleracea (L). R. K. Jansen frente a patógenos infecciosos de importância veterinária

• Autor(a) principal: Alencar, Gabriela Santos
• Data de Publicação: 2021
• Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UFFS (Repositório Digital da UFFS)
• Texto Completo: https://rd.uffs.edu.br/handle/prefix/5292
• topic: Óleos Essenciais; Fitoterapia; Agentes Antimicrobianos; Plantas Medicinais

O uso de antimicrobianos indiscriminadamente tende a levar a aquisição de mecanismos de resistência por parte dos microrganismos o que acaba promovendo um aumento de morbidade e mortalidade entre pessoas e animais. Sendo assim, faz-se necessário o desenvolvimento de tratamentos alternativos adjuvantes a essas doenças a fim de auxiliar os pacientes na promoção de alternativas aos tratamentos alopáticos pré-existentes. Este trabalho avaliou o potencial antimicrobiano do jambu (Acmella oleracea), nativo da Amazônia, cultivado em condições climáticas do sudoeste paranaense. A pesquisa realizou-se nas Áreas Experimentais da Universidade Federal da Fronteira Sul (UFFS), do campus Realeza, no estado do Paraná. A coleta das sementes de jambu foi realizada no município de Macapá, Amapá, precedida da preparação do solo utilizando adubação orgânica, o plantio, a colheita, dessecação, posterior trituração e obtenção do Extrato Bruto (EBAc) através de extração alcoólica. A fim de extrair o Óleo Essencial (OEAc) e o Hidrolato (HIAc) do jambu utilizaram-se diferentes técnicas de destilação, sendo posteriormente avaliados contra alguns patógenos de origem microbiana importantes em medicina veterinária e utilizando-se dos testes de disco-difusão (Kirby-Bauer), concentração inibitória mínima (CIM) e concentração bactericida mínima (CBM) ou concentração fungicida mínima (CFM), para bactérias e fungos, respectivamente, seus dados foram avaliados utilizando-se o teste de Scott-Knott. Os resultados encontrados sugerem que os compostos do jambu têm significativo efeito antimicrobiano “in vitro”, principalmente com relação aos fungos, o que corrobora dados já pré-existentes sobre o uso do jambu e viabiliza a realização de testes “in vivo” a serem realizados futuramente.