Limites do sistema convencional de bovinocultura de corte e as condições que proporcionam a implantação do Pastoreio Racional Voisin (PRV) em unidade de produção camponesa

• Autor(a) principal: Reis, Marcos Dione dos
• Data de Publicação: 2018
• Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UFFS (Repositório Digital da UFFS)
• Texto Completo: https://rd.uffs.edu.br/handle/prefix/2282
• topic: Assentamento rural; Campesinato; Bovinocultura de corte; Pastagens

Essa pesquisa foi realizada na Unidade de Produção Camponesa (UPC) da família Reis no assentamento Lanceiros Negros do Movimento dos Trabalhadores Rurais Sem Terra - MST, localidade Estrada da Divisa no município de Eldorado do Sul-RS. Historicamente no Brasil, a bovinocultura de corte convencional tem apresentado limites de manejo, resultando em baixos índices produtivos, impactando nas questões ambientais, sociais e econômicas. A identificação desses limites a cerca da bovinocultura de corte da UPC considerando o complexo solo – planta – animal possibilita ter maior propriedade sobre os problemas que impactam a produção. O objetivo geral da pesquisa foi identificar os principais problemas do sistema convencional de bovinocultura de corte e a possibilidade de implantação do Pastoreio Racional Voisin (PRV) como alternativa de manejo e melhoria da renda para a unidade de produção camponesa da família Reis. Para alcançar esses objetivos da pesquisa foi aplicada uma análise qualitativa do solo da UPC, através do método participativo de avaliação da qualidade do solo, por meio de Indicadores Qualitativo do Solo (IQS). Na parte de manejo alimentar forrageiro, se aplicou a pesquisa quantitativa de forragem, medindo as quantidades ofertadas aos animais. Adotou-se o método de Amostragem Direta da Pastagem “método do quadrado”. Em seguida, através de visita a campo e em dialogo com a família, procurou-se entender a estratégia sanitária adotada para o rebanho na UPC. O manejo estratégico de rotação de campo tem sido uma forma incorporada pela família como manejo preventivo do carrapato (Boophilus microplus). Por fim, foram apresentados e debatidos os dados obtidos através da análise qualitativa do solo, que indicou nível quatro, representando baixa fertilidade. Na análise quantitativa da oferta de forragem foi identificada uma diferença de 49,6% a mais de produção de forragem para o piquete com 35 dias de repouso, comparado ao piquete de pastejo contínuo. Esses resultados possibilitaram um dialogo com a família, que percebeu as vantagens de um manejo racional de pastagens, proporcionando condições para discutir a implantação do sistema PRV como uma alternativa para melhorar a fertilidade do solo, a produção de forragem e a sanidade animal.