Limites do sistema convencional de bovinocultura de corte e as condições que proporcionam a implantação do Pastoreio Racional Voisin (PRV) em unidade de produção camponesa

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Reis, Marcos Dione dos
Data de Publicação: 2018
Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UFFS (Repositório Digital da UFFS)
Texto Completo: https://rd.uffs.edu.br/handle/prefix/2282
Resumo: Essa pesquisa foi realizada na Unidade de Produção Camponesa (UPC) da família Reis no assentamento Lanceiros Negros do Movimento dos Trabalhadores Rurais Sem Terra - MST, localidade Estrada da Divisa no município de Eldorado do Sul-RS. Historicamente no Brasil, a bovinocultura de corte convencional tem apresentado limites de manejo, resultando em baixos índices produtivos, impactando nas questões ambientais, sociais e econômicas. A identificação desses limites a cerca da bovinocultura de corte da UPC considerando o complexo solo – planta – animal possibilita ter maior propriedade sobre os problemas que impactam a produção. O objetivo geral da pesquisa foi identificar os principais problemas do sistema convencional de bovinocultura de corte e a possibilidade de implantação do Pastoreio Racional Voisin (PRV) como alternativa de manejo e melhoria da renda para a unidade de produção camponesa da família Reis. Para alcançar esses objetivos da pesquisa foi aplicada uma análise qualitativa do solo da UPC, através do método participativo de avaliação da qualidade do solo, por meio de Indicadores Qualitativo do Solo (IQS). Na parte de manejo alimentar forrageiro, se aplicou a pesquisa quantitativa de forragem, medindo as quantidades ofertadas aos animais. Adotou-se o método de Amostragem Direta da Pastagem “método do quadrado”. Em seguida, através de visita a campo e em dialogo com a família, procurou-se entender a estratégia sanitária adotada para o rebanho na UPC. O manejo estratégico de rotação de campo tem sido uma forma incorporada pela família como manejo preventivo do carrapato (Boophilus microplus). Por fim, foram apresentados e debatidos os dados obtidos através da análise qualitativa do solo, que indicou nível quatro, representando baixa fertilidade. Na análise quantitativa da oferta de forragem foi identificada uma diferença de 49,6% a mais de produção de forragem para o piquete com 35 dias de repouso, comparado ao piquete de pastejo contínuo. Esses resultados possibilitaram um dialogo com a família, que percebeu as vantagens de um manejo racional de pastagens, proporcionando condições para discutir a implantação do sistema PRV como uma alternativa para melhorar a fertilidade do solo, a produção de forragem e a sanidade animal.
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O objetivo geral da pesquisa foi identificar os principais problemas do sistema convencional de bovinocultura de corte e a possibilidade de implantação do Pastoreio Racional Voisin (PRV) como alternativa de manejo e melhoria da renda para a unidade de produção camponesa da família Reis. Para alcançar esses objetivos da pesquisa foi aplicada uma análise qualitativa do solo da UPC, através do método participativo de avaliação da qualidade do solo, por meio de Indicadores Qualitativo do Solo (IQS). Na parte de manejo alimentar forrageiro, se aplicou a pesquisa quantitativa de forragem, medindo as quantidades ofertadas aos animais. Adotou-se o método de Amostragem Direta da Pastagem “método do quadrado”. Em seguida, através de visita a campo e em dialogo com a família, procurou-se entender a estratégia sanitária adotada para o rebanho na UPC. O manejo estratégico de rotação de campo tem sido uma forma incorporada pela família como manejo preventivo do carrapato (Boophilus microplus). Por fim, foram apresentados e debatidos os dados obtidos através da análise qualitativa do solo, que indicou nível quatro, representando baixa fertilidade. Na análise quantitativa da oferta de forragem foi identificada uma diferença de 49,6% a mais de produção de forragem para o piquete com 35 dias de repouso, comparado ao piquete de pastejo contínuo. Esses resultados possibilitaram um dialogo com a família, que percebeu as vantagens de um manejo racional de pastagens, proporcionando condições para discutir a implantação do sistema PRV como uma alternativa para melhorar a fertilidade do solo, a produção de forragem e a sanidade animal.Esta investigación fue realizada en la Unidad de Producción Campesina (UPC) de la familia Reyes en el asentamiento Lanceros Negros del Movimiento de los Trabajadores Rurales Sin Tierra - MST, localidad Estrada da Divisa en el municipio de Eldorado do Sul-RS. Históricamente en Brasil, la bovinocultura de corte convencional ha presentado límites de manejo, resultando en bajos índices productivos, impactando en las cuestiones ambientales, sociales y económicas. La identificación de esos límites a cerca de la bovinocultura de corte de la UPC considerando el complejo suelo - planta - animal posibilita tener mayor propiedad sobre los problemas que impactan la producción. El objetivo general de la investigación fue identificar los principales problemas del sistema convencional de bovinocultura de corte y la posibilidad de implantación del Pastoreo Racional Voisin (PRV) como alternativa de manejo y mejora de la renta para la unidad de producción campesina de la familia Reis. Para alcanzar esos objetivos de la investigación se aplicó un análisis cualitativo del suelo de la UPC, a través del método participativo de evaluación de la calidad del suelo, por medio de Indicadores Cualitativo del suelo (IQS). En la parte de manejo alimentario forrajero, se aplicó la investigación cuantitativa de forraje, midiendo las cantidades ofertadas a los animales. Se adoptó el método de Muestreo Directo de la Pastura "método del cuadrado". A continuación, a través de visita a campo y en diálogo con la familia, se buscó entender la estrategia sanitaria adoptada para el rebaño en la UPC. El manejo estratégico de rotación de campo ha sido una forma incorporada por la familia como manejo preventivo de la carrapata (Boophilus microplus). Por último, se presentaron y debatieron los datos obtenidos a través del análisis cualitativo del suelo, que indicó el nivel cuatro, representando baja fertilidad. En el análisis cuantitativo de la oferta de forraje se identificó una diferencia de 49,6% más de producción de forraje para el piquete con 35 días de reposo, comparado al piquete de pastoreo continuo. Estes resultados posibilitó un diálogo con la familia, que percibió las ventajas de un manejo racional de los pastos, proporcionando condiciones para discutir la implantación del sistema PRV como una alternativa para mejorar la fertilidad del suelo, la producción de forraje y la sanidad animal.Submitted by Tania Ivani Rokohl (tania.rokohl@uffs.edu.br) on 2019-01-22T14:08:10Z No. of bitstreams: 1 REIS.pdf: 2241299 bytes, checksum: 237bac3de07fdef2d5cafb95944b45ee (MD5)Approved for entry into archive by Diego dos Santos Borba (dborba@uffs.edu.br) on 2019-01-23T10:00:12Z (GMT) No. of bitstreams: 1 REIS.pdf: 2241299 bytes, checksum: 237bac3de07fdef2d5cafb95944b45ee (MD5)Made available in DSpace on 2019-01-23T10:00:12Z (GMT). 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