A territorialização da avicultura moderna no município de Erebango, Rio Grande Do Sul.

• Autor(a) principal: Polli, Valquíria
• Data de Publicação: 2014
• Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UFFS (Repositório Digital da UFFS)
• Texto Completo: https://rd.uffs.edu.br/handle/prefix/535
• topic: Território; Avicultura; Sistema Integrado

Nossa pesquisa propõe investigar como a avicultura moderna de produção de ovos férteis se territorializou no município de Erebango. Discute as unidades de produção de ovos como parte do circuito espacial de produção de ovos da Companhia JBS que através dos contratos de integração forma uma parceria entre a empresa e as famílias e se configura como uma das estratégias da empresa para obtenção de matéria-prima e uma forma de relacionar a empresa com o avicultor ao mesmo tempo em que representa um dos meios pelos quais sua territorialização se processa. A monopolização dos territórios da agricultura familiar, das propriedades se efetiva pelos novos usos do território, que se estabelece com as técnicas e tecnologias da avicultura moderna e seu caráter contratual, redefinindo os usos das propriedades, aspectos estes que acentuam a dependência dos agricultores a empresa JBS, ao capital financeiro e ao mercado, uma vez que toda sua produção é voltada a atender o mercado externo. Essa forma de produção tem feito com que esses agricultores tenham se constituído como tipicamente capitalistas, desde os pontos de vista da produção e das relações de trabalho, transformando a agricultura familiar, devido suas características de produção/integração. Desta forma a monopolização do território pelo capital está exatamente na “sujeição da renda da terra”, que é gerada pelo trabalho familiar. Este trabalho familiar está contido nos produtos que os avicultores colocam no mercado e o interesse dos capitalistas é se apropriar desse trabalho através dos produtos, ou seja, se apropriar da renda da terra. Na mesma forma com o avicultor de Erebango, esse processo de sujeição da renda da terra ocorre nos estabelecimentos que trabalham com a avicultura moderna, pois a riqueza que é produzida é apropriada pelos bancos, indústrias produtoras de equipamentos, redes de supermercados e principalmente pela JBS que se apropria das maiores fatias dessa riqueza produzida. Porém, a tendência é a concentração da produção por alguns produtores, que têm ampliado ou ampliarão a escala de produção, o que demandará mais contingentes de trabalhadores assalariados, enquanto que alguns produtores poderão desistir da atividade se não se enquadrarem no perfil exigido pela empresa, ou seja, a avicultura moderna é uma atividade excludente e concentradora.