Métodos de amostragem e caracterização química da Brachiaria brizantha cv. Marandu, consumida por bovinos na época da seca

• Autor(a) principal: Pereira, Emanoelle de Matos
• Data de Publicação: 2021
• Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UFGD
• Texto Completo: http://repositorio.ufgd.edu.br/jspui/handle/prefix/4816
• topic: CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::ZOOTECNIA; Sistema de pastoreio; Brachiaria brizantha; Bromatologia; Grazing systems; Bromatology

Objetivou-se avaliar a qualidade de forragem do capim Marandu (Brachiaria brizantha cv. Marandu), sob pastejo por intermédio de três métodos de amostragem: corte rente ao solo (CS), simulação manual de pastejo (PS) e extrusa ruminal (EXT), estimando-se a composição químico-bromatológica e o fracionamento dos compostos nitrogenados e carboidratos. O CS, foi obtido a partir de uma área delimitada por um quadro metálico (0,25m²), lançado aleatoriamente nos piquetes. O PS foi realizado manualmente por três avaliadores, observando cuidadosamente o comportamento de pastejo e o material ingerido pelo animal. Na coleta de EXT, realizou-se o esvaziamento do rúmen de um novilho provido de cânula ruminal, e posteriormente submetido a pastejo por 30-40 minutos, para obtenção de cerca de 400g de amostra. O experimento teve duração total de 90 dias, divididos em 3 períodos. Durante o período experimental, a quantidade média de matéria seca e matéria verde disponível foi de 3,2ton/ha e 4,96ton/ha, respectivamente. O delineamento experimental utilizado foi inteiramente casualizado, onde as metodologias de amostragem foram comparadas pelo teste de tukey a 5%. Os valores de FDN, FDA, CEL, HCEL, LIG e CHOT, foram maiores no corte rente ao solo, pois comparando com os outros sistemas. Foi observado também, a diminuição na disponibilidade de matéria seca e verde total, visto que o experimento foi conduzido na época da seca, justificando o problema da estacionalidade dos capins tropicais. De acordo com os resultados, o método de amostragem de EXT foi o que obteve maior teor de PB e CZ, e menores teor de FDN e FDA. A composição bromatológica da forragem é influenciada pelos diferentes métodos de amostragem.