Degradabilidade ruminal “in situ” de coprodutos da indústria de fecularia e da castanha do Pará

• Autor(a) principal: Farias, Luan Porto
• Data de Publicação: 2022
• Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UFGD
• Texto Completo: http://repositorio.ufgd.edu.br/jspui/handle/prefix/5253
• topic: CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::ZOOTECNIA; Nutrição animal; Ruminante; Bromatologia; Animal nutrition; Ruminants; Bromatology

O presente estudo tem como objetivo avaliar a Degradabilidade “in situ” de diferentes produtos que podem ser utilizados como alternativas para a nutrição animal. Dentre elas a casca de mandioca, farinha de mandioca e a castanha do Pará. O principal objetivo é a redução de custos na alimentação animal, através do uso alternativo destes produtos que possivelmente seriam descartados sem nenhum aproveitamento produtivo. As embalagens de TNT com medidas 5x55 cm foram introduzidas diretamente nos animais por meio da cânula ruminal, em sacos de tamanho 20x20 cm feitos em tela de nylon, amarrados com uma linha de nylon com 1,5m, em ordem decrescente de períodos de incubação 96, 48, 24, 6, 3 e 0 horas. Foram utilizados três animais da raça Jersey para efetuação do estudo sendo que todos os animais possuíam cânula ruminal. Cada animal teve seu saco de nylon com três embalagens de TNT contendo o alimento proposto no experimento, e nove ao total em cada período de incubação. Foram avaliados os parâmetros cinéticos da matéria seca e da fibra em detergente neutro da casca de mandioca, farinha de mandioca e castanha do Pará, avaliando sua Degradabilidade conforme os períodos em que os alimentos tiveram incubados no rúmen do animal. A Casca de Mandioca apresentou valores superiores de Degradabilidade tanto em relação a matéria seca como na fibra em detergente neutro conforme os períodos de incubações propostos, sendo assim mais indicada para o uso na alimentação dos ruminantes.