Compostagem dos resíduos de incubatório em leiras estáticas, conduzidas no verão e inverno, com ou sem aeração forçada

• Autor(a) principal: Dias, Amanda Maria Domingos Ferreira
• Data de Publicação: 2021
• Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UFGD
• Texto Completo: http://repositorio.ufgd.edu.br/jspui/handle/prefix/4696
• topic: CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::ZOOTECNIA::PRODUCAO ANIMAL::MANEJO DE ANIMAIS; Gerenciamento de resíduos; Produção animal; Compostagem; Waste management; Animal production; Composting

O Brasil é um país que possui elevada produtividade animal, sendo a avicultura industrial um dos seguimentos de produção animal mais desenvolvidos, entretanto, assim como as outras atividades agropecuárias, possui pouco enfoque no tratamento e reciclagem dos resíduos gerados. Sendo assim, há um risco considerável de contaminação ao homem e ao meio ambiente. A pesquisa foi conduzida com o intuito de avaliar a compostagem dos resíduos de incubatório em leiras estáticas, conduzidas no verão e inverno, recebendo ou não aeração forçada. Foi adotado o delineamento inteiramente casualizado em esquema fatorial 2 x 2, representado pela aeração (com e sem) e conduzido em duas estações do ano (inverno e verão), com parcela subdividida no tempo, que foi representado pelos dias de revolvimento (50, 75 e 90) e com 2 repetições (leiras). As leiras foram formadas em camadas, intercalando resíduos orgânicos e material volumoso, na proporção de 3,5:1, respectivamente, e utilizando-se células de compostagem com capacidade de 200 kg de matéria natural. Para aeração das leiras foram inseridos tubos de PVC entre as camadas de resíduos formadas, sendo estes canos perfurados ao longo do comprimento, permitindo a injeção de ar com o fluxo médio de 0,6 L.min-1 . O período de compostagem foi de 90 dias a partir da data de formação das leiras, sendo diariamente monitorada a temperatura, e periodicamente coletadas amostras do perfil da leira para controle da umidade. As reduções de sólidos totais sofreram influência (p<0,05) da aeração e da estação do ano, sendo verificado maiores reduções no verão, onde aos 50 e 70 dias ocorreram reduções entre (48,30%) e (53,02%) respectivamente, enquanto que no inverno atingiram reduções (43,60%) e (48,77%). Já as perdas de N foram influenciadas (p<0,05) pela estação e aeração, sendo maiores no verão (63,25%) em presença de aeração. Provavelmente estas perdas de nitrogênio estejam associadas com o aumento da temperatura na massa em compostagem, o que pode ter favorecido a formação de amônia e sua volatilização. Com relação ao carbono verificou-se influência (p<0,05) da estação somente aos 70 dias do processo, ocorrendo maiores reduções no verão (60,92%) em relação às verificadas no inverno (57,69%). Em relação ao efeito da aeração, foram verificadas maiores (p<0,05) reduções de C em leiras que receberam aeração aos 50 e 70 dias de compostagem, em comparação com as que não receberam. No entanto, aos 90 dias, esse efeito não foi verificado e as reduções foram similares, independente da presença de aeração ou não (p>0,05). A compostagem em leiras estáticas é indicada para o tratamento do resíduo de incubatorio, no entanto não há necessidade do uso da aeração durante as diferentes estações do ano.