Administração da somatotropina bovina sintética (rbST) sobre a produção e composição do leite, perfil metabólico e hemograma de vacas leiteiras em período de transição

• Autor(a) principal: Rodrigues, Géssica Cristina Garcia
• Data de Publicação: 2018
• Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UFGD
• Texto Completo: http://repositorio.ufgd.edu.br/jspui/handle/prefix/2970
• topic: CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::ZOOTECNIA; Vaca leiteira; Produção de leite; Hormônio; Dairy cows; Milk production; Hormones

A somatotropina (ST) ou hormônio do crescimento (GH) é um hormônio protéico produzido e secretado pela hipófise anterior, localizada na base superior do cérebro dos animais, proporciona aumentos significativos na produção de leite, aumento da eficiência produtiva de vacas leiteiras e por consequência maior retorno econômico, sem efeitos adversos à saúde animal e humana. Período de transição corresponde às três primeiras semanas que antecedem o parto e as três semanas pós o parto. Objetivou-se avaliar a administração de somatotropina (rbST) sobre a composição do leite, hemograma e perfil metabólico de vacas leiteiras em período de transição. Foram utilizadas no total 24 vacas da raça Girolando com diferentes idades, escores corporais e peso médio de 490kg. Os animais foram aleatoriamente alocados conforme atingiram os -21 dias em relação ao parto até +28 dias pós-parto. As fêmeas foram separadas em dois grupos: Grupo Controle: (sem aplicação de somatotropina); Grupo Teste: aplicação de meia dose de rBST (equivalente a 250 mg de somatotropina bovina recombinante), sendo 12 animais por tratamento e o controle foi feito semanalmente. A rbST foi aplicada via subcutânea na fossa isquioretal direita, na dose de 250mg (Boostin®, Coopers do Brasil). O período experimental foi de 90 dias. As dietas foram formuladas de acordo com o software NRC, 2001 para pré e pós-parto. As amostras de leite foram coletadas na primeira e segunda ordenha do dia durante os controles. As avaliações para verificar a qualidade do leite incluíram as análises de proteína, gordura e lactose que foram executadas eletronicamente por absorção infravermelha no equipamento Benthy 2000 ® . O sangue foi coletado semanalmente, veia coccígea ou veia jugular em tubos vazios de 5 mL contendo EDTA, para o processamento de hemograma completo e bioquímico (glicose, uréia, colesterol total, colesterol HDL, LDL, VLDL, triglicerídeos, proteína total, albumina, cálcio, betahidroxibutirato e ácido graxo não esterificados). Para as analises dos metabólitos sanguíneos, as amostras de 10 mL foram coletadas da veia coccígea ou veia jugular em tubos evacuados, sempre antes da alimentação da manhã. Os resultados foram analisados segundo delineamento inteiramente casualizado, com dois tratamentos e doze repetições. Os resultados foram submetidos à análise de co-variância cujo tratamento principal foi à aplicação de somatotropina. As análises estatísticas foram analisadas usando-se pacote computacional SAS. Animais tratados com somatotropina apresentaram tendência linear crescente (P <0,05) para produção de leite (24,90 vs. 22,52 kg dia 1 ) e teor de gordura (3,78 vs. 3,41%) em comparação com o grupo controle. O efeito do tempo foi observado (P <0,05) para a produção do leite (kg/dia), proteína e lactose (kg/dia) e teor de gordura (%). Não foram observados efeitos de rbST no pré-parto para a concentração de metabólitos. As vacas que receberam rbST no apresentaram maior concentração de glicose e colesterol total no parto. A somatotropina (rbST) diminuiu as concentrações de cálcio total e cálcio iônico no parto. As vacas que receberam tratamento com rbST exibiram maior concentração de glicose no pós-parto. Observou-se efeito de tempo para a concentração total de proteína e foi obtido um efeito de interação do rbST por tempo para a concentração de cálcio iônico. As vacas que receberam somatotropina no pré-parto apresentaram neutrófilos mais baixos em comparação com o grupo controle. Observou-se efeito de tempo para leucócitos (μL), neutrófilos (μL e%), linfócitos (%) e relação neutrófilos / linfócitos no pré-parto. O efeito da interação não foi observado para os parâmetros de hemograma no pré-parto. O efeito do tempo foi observado no pós-parto apenas para o leucócito (μL). Não houve efeito de interação no pós-parto para os neutrófilos (μL e %) e linfócitos (μL e %). A utilização da rBST para vacas leiteiras em período de transição aumentou a produção de leite. A rBST influenciou positivamente os metabólitos sanguíneos e não apresentou efeito sobre o hemograma.