Por que a ingestão de carambola é proibida para pacientes com doença renal crônica?

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Oliveira, Eduarda Savino Moreira de
Data de Publicação: 2015
Outros Autores: Aguiar, Aline Silva de
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UFJF
Texto Completo: http://dx.doi.org/10.5935/0101-2800.20150037
https://repositorio.ufjf.br/jspui/handle/ufjf/8041
Resumo: Novos estudos têm mostrado o mecanismo pelo qual a carambola (Averrhoa carambola) torna-se tóxica para indivíduos com doença renal crônica (DRC). O objetivo deste trabalho foi revisar a literatura atual sobre o tema. Trata-se de artigo de revisão, com publicações de 2000 a 2014 disponíveis em bases de dados científicas. Há relatos de que a neurotoxicidade ocorre devido à presença de oxalato na carambola; porém, achados recentes mostram que o efeito neurotóxico se dá pela toxina caramboxina, que parece inibir o sistema GABAérgico, que é o principal sistema inibitório do sistema nervoso central (SNC), envolvendo alterações como soluços e confusão mental, até quadros mais sérios como convulsões e morte. É importante a ação multiprofissional para alertar os pacientes com DRC quanto à proibição do consumo da carambola.
id UFJF_1530cacec65631612fe708970d4f91e9
oai_identifier_str oai:hermes.cpd.ufjf.br:ufjf/8041
network_acronym_str UFJF
network_name_str Repositório Institucional da UFJF
repository_id_str
spelling 2018-11-23T12:39:13Z2018-09-112018-11-23T12:39:13Z2015-04372241247http://dx.doi.org/10.5935/0101-2800.20150037https://repositorio.ufjf.br/jspui/handle/ufjf/8041Novos estudos têm mostrado o mecanismo pelo qual a carambola (Averrhoa carambola) torna-se tóxica para indivíduos com doença renal crônica (DRC). O objetivo deste trabalho foi revisar a literatura atual sobre o tema. Trata-se de artigo de revisão, com publicações de 2000 a 2014 disponíveis em bases de dados científicas. Há relatos de que a neurotoxicidade ocorre devido à presença de oxalato na carambola; porém, achados recentes mostram que o efeito neurotóxico se dá pela toxina caramboxina, que parece inibir o sistema GABAérgico, que é o principal sistema inibitório do sistema nervoso central (SNC), envolvendo alterações como soluços e confusão mental, até quadros mais sérios como convulsões e morte. É importante a ação multiprofissional para alertar os pacientes com DRC quanto à proibição do consumo da carambola.New studies have shown the mechanism by which the star fruit (Averrhoa carambola) becomes toxic to individuals with chronic kidney disease (CKD). The aim of this study was to review the current literature on the topic. This is a review article, with publications from 2000 to 2014 available in scientific database. There are reports that neurotoxicity is due to the presence of oxalate in star fruit, but recent findings show that the neurotoxic effect of the toxin is by caramboxin, which appears to inhibit the GABAergic system which is the major inhibitory system in the central nervous system (CNS), involving changes as sobs and confusion, to more serious conditions such as seizures and death. It is important to multidisciplinary action to alert patients with CKD as the prohibition of the star fruit consumption.por--BrasilBrazilian Journal of Nephrology-AlimentosCiências da nutriçãoNeurotoxinasRimFoodKidneyNeurotoxinsNutritional sciencesPor que a ingestão de carambola é proibida para pacientes com doença renal crônica?info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/articleOliveira, Eduarda Savino Moreira deAguiar, Aline Silva deinfo:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Repositório Institucional da UFJFinstname:Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF)instacron:UFJFTHUMBNAILPor que a ingestão de carambola é proibida para pacientes .pdf.jpgPor que a ingestão de carambola é proibida para pacientes .pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg1661https://repositorio.ufjf.br/jspui/bitstream/ufjf/8041/4/Por%20que%20a%20ingest%c3%a3o%20de%20carambola%20%c3%a9%20proibida%20para%20pacientes%20.pdf.jpg182db1a9da80b59f1022d6514d7cb4aeMD54ORIGINALPor que a ingestão de carambola é proibida para pacientes .pdfPor que a ingestão de carambola é proibida para pacientes .pdfapplication/pdf122341https://repositorio.ufjf.br/jspui/bitstream/ufjf/8041/1/Por%20que%20a%20ingest%c3%a3o%20de%20carambola%20%c3%a9%20proibida%20para%20pacientes%20.pdf7b3612ff1135e248c59b0d909af882cfMD51LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-82197https://repositorio.ufjf.br/jspui/bitstream/ufjf/8041/2/license.txt000e18a5aee6ca21bb5811ddf55fc37bMD52TEXTPor que a ingestão de carambola é proibida para pacientes .pdf.txtPor que a ingestão de carambola é proibida para pacientes .pdf.txtExtracted texttext/plain32393https://repositorio.ufjf.br/jspui/bitstream/ufjf/8041/3/Por%20que%20a%20ingest%c3%a3o%20de%20carambola%20%c3%a9%20proibida%20para%20pacientes%20.pdf.txt1d5f8f54eb2d06492e283547b522127fMD53ufjf/80412019-06-16 11:00:48.199oai:hermes.cpd.ufjf.br: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Repositório InstitucionalPUBhttps://repositorio.ufjf.br/oai/requestopendoar:2019-06-16T14:00:48Repositório Institucional da UFJF - Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF)false
dc.title.pt_BR.fl_str_mv Por que a ingestão de carambola é proibida para pacientes com doença renal crônica?
title Por que a ingestão de carambola é proibida para pacientes com doença renal crônica?
spellingShingle Por que a ingestão de carambola é proibida para pacientes com doença renal crônica?
Oliveira, Eduarda Savino Moreira de
-
Alimentos
Ciências da nutrição
Neurotoxinas
Rim
Food
Kidney
Neurotoxins
Nutritional sciences
title_short Por que a ingestão de carambola é proibida para pacientes com doença renal crônica?
title_full Por que a ingestão de carambola é proibida para pacientes com doença renal crônica?
title_fullStr Por que a ingestão de carambola é proibida para pacientes com doença renal crônica?
title_full_unstemmed Por que a ingestão de carambola é proibida para pacientes com doença renal crônica?
title_sort Por que a ingestão de carambola é proibida para pacientes com doença renal crônica?
author Oliveira, Eduarda Savino Moreira de
author_facet Oliveira, Eduarda Savino Moreira de
Aguiar, Aline Silva de
author_role author
author2 Aguiar, Aline Silva de
author2_role author
dc.contributor.author.fl_str_mv Oliveira, Eduarda Savino Moreira de
Aguiar, Aline Silva de
dc.subject.cnpq.fl_str_mv -
topic -
Alimentos
Ciências da nutrição
Neurotoxinas
Rim
Food
Kidney
Neurotoxins
Nutritional sciences
dc.subject.por.fl_str_mv Alimentos
Ciências da nutrição
Neurotoxinas
Rim
Food
Kidney
Neurotoxins
Nutritional sciences
description Novos estudos têm mostrado o mecanismo pelo qual a carambola (Averrhoa carambola) torna-se tóxica para indivíduos com doença renal crônica (DRC). O objetivo deste trabalho foi revisar a literatura atual sobre o tema. Trata-se de artigo de revisão, com publicações de 2000 a 2014 disponíveis em bases de dados científicas. Há relatos de que a neurotoxicidade ocorre devido à presença de oxalato na carambola; porém, achados recentes mostram que o efeito neurotóxico se dá pela toxina caramboxina, que parece inibir o sistema GABAérgico, que é o principal sistema inibitório do sistema nervoso central (SNC), envolvendo alterações como soluços e confusão mental, até quadros mais sérios como convulsões e morte. É importante a ação multiprofissional para alertar os pacientes com DRC quanto à proibição do consumo da carambola.
publishDate 2015
dc.date.issued.fl_str_mv 2015-04
dc.date.accessioned.fl_str_mv 2018-11-23T12:39:13Z
dc.date.available.fl_str_mv 2018-09-11
2018-11-23T12:39:13Z
dc.type.status.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.type.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/article
format article
status_str publishedVersion
dc.identifier.uri.fl_str_mv https://repositorio.ufjf.br/jspui/handle/ufjf/8041
dc.identifier.doi.pt_BR.fl_str_mv http://dx.doi.org/10.5935/0101-2800.20150037
url http://dx.doi.org/10.5935/0101-2800.20150037
https://repositorio.ufjf.br/jspui/handle/ufjf/8041
dc.language.iso.fl_str_mv por
language por
dc.relation.ispartof.pt_BR.fl_str_mv Brazilian Journal of Nephrology
dc.rights.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
eu_rights_str_mv openAccess
dc.publisher.none.fl_str_mv -
dc.publisher.initials.fl_str_mv -
dc.publisher.country.fl_str_mv Brasil
publisher.none.fl_str_mv -
dc.source.none.fl_str_mv reponame:Repositório Institucional da UFJF
instname:Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF)
instacron:UFJF
instname_str Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF)
instacron_str UFJF
institution UFJF
reponame_str Repositório Institucional da UFJF
collection Repositório Institucional da UFJF
bitstream.url.fl_str_mv https://repositorio.ufjf.br/jspui/bitstream/ufjf/8041/4/Por%20que%20a%20ingest%c3%a3o%20de%20carambola%20%c3%a9%20proibida%20para%20pacientes%20.pdf.jpg
https://repositorio.ufjf.br/jspui/bitstream/ufjf/8041/1/Por%20que%20a%20ingest%c3%a3o%20de%20carambola%20%c3%a9%20proibida%20para%20pacientes%20.pdf
https://repositorio.ufjf.br/jspui/bitstream/ufjf/8041/2/license.txt
https://repositorio.ufjf.br/jspui/bitstream/ufjf/8041/3/Por%20que%20a%20ingest%c3%a3o%20de%20carambola%20%c3%a9%20proibida%20para%20pacientes%20.pdf.txt
bitstream.checksum.fl_str_mv 182db1a9da80b59f1022d6514d7cb4ae
7b3612ff1135e248c59b0d909af882cf
000e18a5aee6ca21bb5811ddf55fc37b
1d5f8f54eb2d06492e283547b522127f
bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv MD5
MD5
MD5
MD5
repository.name.fl_str_mv Repositório Institucional da UFJF - Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF)
repository.mail.fl_str_mv
_version_ 1823238601447571456

Registros relacionados