Influência de fatores socioeconômicos no consumo de vitamina D em gestantes de Santo Antônio de Jesus, Bahia

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Pereira, Marluce Regina Guimarães
Data de Publicação: 2018
Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UFJF
Texto Completo: https://repositorio.ufjf.br/jspui/handle/ufjf/15038
Resumo: Objetivos: determinar a frequência de inadequação e os fatores associados à ingestão de vitamina D em gestantes da cidade de Santo Antônio de Jesus - Bahia. Metodologia: estudo transversal realizado com 51 gestantes que realizaram o pré-natal entre agosto de 2013 a julho de 2014. As informações sociodemográficas e gestacionais foram obtidas por um questionário. O consumo alimentar foi avaliado através do recordatório de 24 horas. Para avaliar a significância entre ingestão e características socioeconômicas, foram utilizados Teste T e ANOVA. Alimentos fontes de vitamina D foram ranqueados para avaliação da frequência de consumo. Resultados: A maioria das gestantes tinham menos que 35 anos (86,3%), eram negras ou pardas (84,3%), solteiras ou moravam com o companheiro (56,9%), possuíam o ensino médio completo (70,6%), com renda familiar entre 2 a 4 salários mínimos (43,1%), possuíam emprego (39,2%). Houve inadequação da ingestão de vitamina D em 100% das gestantes. Não foram encontradas diferenças significativas no consumo de vitamina D segundo características socioeconômicas (p> 0,05). Conclusão: A frequência de inadequação da ingestão de vitamina D foi elevada nas gestantes do estudo. Fatores socioeconômicos não foram associados ao consumo de vitamina D. Ações educativas podem ser relevantes no intuito de mostrar a importância do consumo de vitamina D durante esta fase da vida.
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Alimentos fontes de vitamina D foram ranqueados para avaliação da frequência de consumo. Resultados: A maioria das gestantes tinham menos que 35 anos (86,3%), eram negras ou pardas (84,3%), solteiras ou moravam com o companheiro (56,9%), possuíam o ensino médio completo (70,6%), com renda familiar entre 2 a 4 salários mínimos (43,1%), possuíam emprego (39,2%). Houve inadequação da ingestão de vitamina D em 100% das gestantes. Não foram encontradas diferenças significativas no consumo de vitamina D segundo características socioeconômicas (p> 0,05). Conclusão: A frequência de inadequação da ingestão de vitamina D foi elevada nas gestantes do estudo. Fatores socioeconômicos não foram associados ao consumo de vitamina D. Ações educativas podem ser relevantes no intuito de mostrar a importância do consumo de vitamina D durante esta fase da vida.Objectives: to determine the frequency of inadequacy and factors associated with vitamin D intake in pregnant women in the city of Santo Antônio de Jesus - Bahia. Methods: a cross-sectional study with 51 pregnant women who underwent prenatal care between August 2013 and July 2014. Sociodemographic and gestational information was obtained through a questionnaire. Food consumption was assessed through a 24-hour recall. To evaluate the significance between intake and socioeconomic characteristics, T-Test and ANOVA were used. Food sources of vitamin D were ranked for the of the frequency of consumption. Results: Most of the pregnant women were less than 35 years old (86.3%), were black or brown (84.3%), single or were living with their partner (56.9%), had a high school education (70.6%), with family income between 2 and 4 minimum wages (43.1%), had employment (39.2%). Gestational information: There was an inadequate intake of vitamin D in 100% of pregnant women. No significant differences were found in vitamin D intake according to socioeconomic characteristics (p> 0.05). Conclusion: The frequency of inadequate intake of vitamin D was high in pregnant women from the study. Socioeconomic factors were not associated with vitamin D intake. Educational actions may be relevant in order to show the importance of vitamin D intake during this phase of life.porUniversidade Federal de Juiz de Fora - Campus Avançado de Governador ValadaresUFJF/GVBrasilICV - Instituto de Ciências da VidaAttribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Brazilhttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/br/info:eu-repo/semantics/embargoedAccessCNPQ::CIENCIAS DA SAUDE::NUTRICAODeficiência de vitamina DGestaçãoFatores socioeconômicosEstado nutricionalVitamin D deficiencyGestationSocioeconomic factorsNutritional statusInfluência de fatores socioeconômicos no consumo de vitamina D em gestantes de Santo Antônio de Jesus, Bahiainfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisreponame:Repositório Institucional da UFJFinstname:Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF)instacron:UFJFCC-LICENSElicense_rdflicense_rdfapplication/rdf+xml; charset=utf-8811https://repositorio.ufjf.br/jspui/bitstream/ufjf/15038/6/license_rdfe39d27027a6cc9cb039ad269a5db8e34MD56LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81748https://repositorio.ufjf.br/jspui/bitstream/ufjf/15038/7/license.txt8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33MD57TEXTmarlucereginaguimaraespereira.pdf.txtmarlucereginaguimaraespereira.pdf.txtExtracted texttext/plain47011https://repositorio.ufjf.br/jspui/bitstream/ufjf/15038/8/marlucereginaguimaraespereira.pdf.txt388a4479c79d75453e1707fda06b9250MD58THUMBNAILmarlucereginaguimaraespereira.pdf.jpgmarlucereginaguimaraespereira.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg1199https://repositorio.ufjf.br/jspui/bitstream/ufjf/15038/9/marlucereginaguimaraespereira.pdf.jpg869b5287f4102f3b11e7e62d7892b3f0MD59ORIGINALmarlucereginaguimaraespereira.pdfmarlucereginaguimaraespereira.pdfapplication/pdf3806934https://repositorio.ufjf.br/jspui/bitstream/ufjf/15038/1/marlucereginaguimaraespereira.pdf1b846488ef0d06437e3d47386afd16e1MD51ufjf/150382023-02-02 04:09:43.158oai:hermes.cpd.ufjf.br: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Repositório InstitucionalPUBhttps://repositorio.ufjf.br/oai/requestopendoar:2023-02-02T06:09:43Repositório Institucional da UFJF - Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF)false
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