Farelo de batata como aditivo na silagem de capim-elefante em substituição ao milho no concentrado de novilhos em terminação.

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Júnior, João Irineu da Mata
Data de Publicação: 2008
Tipo de documento: Dissertação
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UFLA
Texto Completo: http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/2702
Resumo: Nutrição de Ruminantes
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Para avaliar o uso do FBA na alimentação de ruminantes foram realizados dois experimentos que mediram o efeito deste resíduo sobre o desempenho de novilhos em terminação: 1o) silagens de capim-elefante com diferentes porcentagens de FBA e 2o) substituição parcial do milho pelo FBA no concentrado. Os experimentos foram realizados em uma propriedade de Lavras, vinculada a EPAMIG, em parceria com o Departamento de Zootecnia da UFLA. Foram utilizados 48 novilhos confinados com peso inicial de 396,75 ± 12,76 kg (24 em cada experimento). Os 24 animais de cada experimento foram distribuídos em blocos ao acaso conforme o peso e divididos em 4 tratamentos e 6 blocos de 4 animais cada. Para avaliar a inclusão de FBA na silagem de capim-elefante foram testados os seguintes volumosos: V1-silagem de capim elefante, V2-silagem de capim-elefante + 7% de FBA, V3-silagem de capim elefante + 14% de FBA e V4-silagem de milho e cana in natura na relação 1:1. A silagem de capim elefante sem FBA e a silagem de capim + 7% de FBA proporcionaram desempenho estatisticamente inferior à silagem de capim + 14% de FBA. A adição de 14% FBA na silagem de capim elefante equiparou-se, em desempenho, a uma dieta com silagem de milho e cana, e superou-a sob o ponto de vista econômico. No 2o experimento foram substituídos 0, 16,6, 33,3 e 50% do milho pelo FBA no concentrado (C1, C2, C3 e C4). A substituição do milho pelo FBA no concentrado em até 50%, não afetou o desempenho dos animais e proporcionou redução no custo com alimentação.With the purpose of minimizing the costs in feeding, one has sought the use of agroindustrial residues which provide flexibility to formulate diets of reduced cost. The screening process of English potato (Solanum tubersosum L.) for human consumption generates a residue named "diversa potato" which are tubers unsuitable for commercialization. One of them is its utilization in animal feeding by the obtaining of Potato Meal (PM) through dehydration and grinding, which lets its storage for longer periods. To evaluate the use of PM in the feeding of ruminants two experiments were conducted that measured the effect of this by product upon the finishing steers´ performance: 1st. elephant grass silages with different percentages of this residue and 2nd. partial replacement of corn by PM in the concentrate. The experiments were undertaken on an estate in Lavras linked to EPAMIG in association with the UFLA Animal Science Department. 48 steers in feedlot weighing on the average 396.75 ± 12.76 kg (24 in each experiment) were utilized. The 24 animals of each experiment were arranged into randomized blocks according to the weight and divided into four treatments and six blocks of four animals each. To evaluate the inclusion of PM in elephant grass silage, the following bulky foods were tested: T1-plain elephant grass silage, T2-elephant grass silage + 7% of PM, T3- elephant grass silage + 14% of PM and T4- silage and corn with in nature cane at the 1: 1 ratio. The plain elephant grass silage and elephant grass silage + 7% of PM statistically had lower performance to elephant grass silage + 14% of PM. The addition of 14% of PM in elephant grass equaled to a diet with corn and cane silage under the productive standpoint and overcame it under the economic point of view. In the second experiment, 0, 16.6, 33.3 and 50% of corn were replaced by PM in the concentrate (C1, C2, C3 e C4). The replacement of corn by PM in the concentrate up to 50% did not affect the animals´ performance and provided reduced in theUNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRASDZO - Programa de Pós-graduaçãoUFLABRASILBarcelos, Adauto FerreiraPaiva, Paulo César de AguiarAlves, Nadja GomesGonçalves, Clenderson Corradi de MattosJúnior, João Irineu da Mata2014-08-13T18:29:17Z2014-08-13T18:29:17Z2014-08-132008-08-07info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/masterThesisapplication/pdfJÚNIOR, J. I da M. Farelo de batata como aditivo na silagem de capim-elefante e em substituição ao milho no concentrado de novilhos em terminação. 2008. 70 p. 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