Composição mineral de frutos de quatro cultivares de quiabeiro

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Mota, Wagner Ferreira da
Data de Publicação: 2008
Outros Autores: Finger, Fernando Luiz, Silva, Derly José Henriques da, Corrêa, Paulo César, Firme, Lúcia Pittol, Ribeiro, Rosilene Antônio
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UFLA
Texto Completo: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-70542008000300009
http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/6689
Resumo: This experiment was carried out at Universidade Federal de Viçosa and had the objective to evaluate the mineral composition of four cultivars of okra fruits. The experimental design was in randomized blocks, where the treatments were composed by the cultivars Amarelinho, Red Velvet, Star of David and Mammoth Spinless, with five blocks. The cultivar Red Velvet had the highest content of calcium, phosphorus, sulfur and magnesium. The cultivar Mammoth Spinless had the highest content of total nitrogen, ammonium and manganese and the lowest content of phosphorus. The cultivars Red Velvet and Star of David had the lowest contents of total nitrogen, ammonium, and manganese. Lower contents of calcium, sulfur and magnesium were present in the cultivars Amarelinho, Star of David and Mammoth Spinless.
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