Composição mineral de frutos de quatro cultivares de quiabeiro

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Mota, Wagner Ferreira da
Data de Publicação: 2006
Outros Autores: Finger, Fernando Luiz, Silva, Derly José Henriques da, Corrêa, Paulo César, Firme, Lúcia Pittol, Ribeiro, Rosilene Antônio
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Título da fonte: LOCUS Repositório Institucional da UFV
Texto Completo: http://dx.doi.org/10.1590/S1413-70542008000300009
http://www.locus.ufv.br/handle/123456789/12249
Resumo: Este experimento foi realizado na Universidade Federal de Viçosa e teve como objetivo avaliar a composição mineral dos frutos de quatro cultivares de quiabo. O delineamento utilizado foi em blocos casualizados, sendo os tratamentos constituídos pelas cultivares Amarelinho, Red Velvet, Star of David e Mammoth Spinless, com cinco blocos. Os maiores teores de cálcio, fósforo, enxofre e magnésio foram encontrado na Cultivar Red Velvet. Os maiores teores de nitrogênio total, amônio e manganês e menor teor de fósforo foram encontrados na cultivar Mammoth Spinless, enquanto nas cultivares Red Velvet e Star of David foram observados os menores teores de nitrogênio total, amônio e manganês. Menores teores de cálcio, enxofre e magnésio foram verificados em conjunto nas cultivares Amarelinho, Star of David e Mammoth Spinless.
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