AVALIAÇÃO DE DIFERENTES CONDIÇÕES OPERACIONAIS NA HIDRÓLISE ENZIMÁTICA PARA PRODUÇÃO DE ETANOL

• Autor(a) principal: Rodrigo Goncalves
• Data de Publicação: 2019
• Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UFLA
• Texto Completo: http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/44028; http://sip.prg.ufla.br/arquivos/php/bibliotecas/repositorio/download_documento/20191_201510015

O aproveitamento de resíduos agrícolas é visto como uma alternativa promissora para produção de biocombustíveis, visando tanto aspectos ambientais quanto econômicos. Dentre as biomassas lignocelulósicas de maior importância e disponibilidade no território nacional, o bagaço de cana-de-açúcar (BCA) ocupa uma posição de destaque no que tange a produção de etanol de segunda geração. Esta produção envolve algumas etapas adicionais em relação ao processo de produção do etanol de primeira geração, trazendo alguns desafios em relação a viabilidade técnica e econômica da produção em larga escala do etanol celulósico. Uma das etapas desafiadoras e fundamentais na produção de etanol lignocelulósico é a hidrólise enzimática, etapa onde tem-se a conversão dos polissacarídeos presentes na biomassa em açúcares fermentescíveis que posteriormente, na fermentação, são convertidos a etanol. Um dos principais desafios envolve a otimização da hidrólise, neste contexto, o presente trabalho teve por objetivo realizar o estudo de diferentes condições operacionais na hidrólise enzimática do bagaço de cana-de-açúcar pré-tratado pelo método de explosão a vapor. Neste estudo, foram analisados os efeitos na hidrólise enzimática de duas importantes variáveis do processo, cargas de sólidos (bagaço de cana-de-açúcar) e de enzimas. As condições foram avaliadas considerando a concentração final de glicose e a produtividade de glicose, bem como alguns fatores inerentes ao processo produtivo industrial. Os experimentos de hidrólise enzimática (pH 4,8, 50 ?C, 48 h) foram realizados em frascos de 250 mL (volume reacional de 50 mL). As cargas de enzimas avaliadas foram de 5, 10 e 20 FPUgBCA e as cargas de sólidos de 5, 10 e 20. Foram avaliadas nove condições operacionais, que compreendem a cada carga de enzimas sendo avaliada para as três cargas de sólidos. Os resultados obtidos demonstraram que o aumento na carga de enzimas e de sólidos resultaram em maiores concentrações finais de glicose (48 h de hidrólise). Considerou-se como melhor resultado obtido, a condição operacional com carga enzimática de 10 FPUgBCA e carga de sólidos de 10, alcançando a concentração de glicose em 48 h de hidrólise de 101,693 ± 8,436 gL.