Avaliação do cultivo de Pleurotus sajor-caju (fries) sing. sobre o resíduo de algodão da industria têxtil para a produção de cogumelos e para alimentação animal

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Gonçalves, Clenderson Corradi de Mattos
Data de Publicação: 2010
Outros Autores: Paiva, Paulo César de Aguiar, Dias, Eustáquio Souza, Siqueira, Félix Gonçalves de, Henrique, Fábio
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UFLA
Texto Completo: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-70542010000100028
http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/7166
Resumo: The waste coming from cotton processing in mills in the textile industry is a lignocellulose-rich material, but has low digestibility, and is poor in proteins and minerals, making it inappropriate for ruminant feeding. This study was intended to evaluate the productivity and biologic efficiency of cotton textile mill waste in the production of the edible mushroom Pleurotus sajor-caju, and to evaluate the alterations brought about in the waste for use in ruminant feeding. Five treatments were undertaken in the following manner: T1- 80% eucalyptus sawdust + 20% wheat bran (control); T2- 50% waste + 50% sawdust; T3- 45% waste + 45% sawdust + 10% wheat bran; T4- 40% waste + 40% sawdust + 20% wheat bran and T5- 80% waste + 20% wheat bran. T5 showed the best results for productivity (22.46%) and biologic efficiency (71.48%). Fungus altered the constitution of the substrates in the stages of production of the mushroom. Therefore, the use of cotton textile mill waste in the cultivation of Pleurotus sajor-caju may become a viable alternative for mushroom production, and also improve the quality of this waste for use in animal feeding.
id UFLA_37d41ed6156ecefc253734e506a26441
oai_identifier_str oai:localhost:1/7166
network_acronym_str UFLA
network_name_str Repositório Institucional da UFLA
repository_id_str
spelling Avaliação do cultivo de Pleurotus sajor-caju (fries) sing. sobre o resíduo de algodão da industria têxtil para a produção de cogumelos e para alimentação animalEvaluation of the cultivation of Pleurotus sajor-caju (fries) sing. on cotton textile mill waste for mushroom production and animal feedingPleurotusCogumelo comestívelResíduosSubstratosCeluloseLigninaEdible mushroomWasteSubstratesCelluloseLigninThe waste coming from cotton processing in mills in the textile industry is a lignocellulose-rich material, but has low digestibility, and is poor in proteins and minerals, making it inappropriate for ruminant feeding. This study was intended to evaluate the productivity and biologic efficiency of cotton textile mill waste in the production of the edible mushroom Pleurotus sajor-caju, and to evaluate the alterations brought about in the waste for use in ruminant feeding. Five treatments were undertaken in the following manner: T1- 80% eucalyptus sawdust + 20% wheat bran (control); T2- 50% waste + 50% sawdust; T3- 45% waste + 45% sawdust + 10% wheat bran; T4- 40% waste + 40% sawdust + 20% wheat bran and T5- 80% waste + 20% wheat bran. T5 showed the best results for productivity (22.46%) and biologic efficiency (71.48%). Fungus altered the constitution of the substrates in the stages of production of the mushroom. Therefore, the use of cotton textile mill waste in the cultivation of Pleurotus sajor-caju may become a viable alternative for mushroom production, and also improve the quality of this waste for use in animal feeding.O resíduo proveniente do beneficiamento do algodão em lixadeiras na indústria têxtil é um material rico em lignocelulose, tem baixa digestibilidade e é pobre em proteínas e minerais, o que dificulta seu uso 'in natura' na alimentação de ruminantes. Neste tarbalho, objetivou-se avaliar a produtividade e eficiência biológica deste resíduo de algodão na produção do cogumelo comestível Pleurotus sajor-caju e avaliar as alterações promovidas no resíduo para alimentação de ruminantes. Foram realizados 5 tratamentos: T1- 80% de serragem de eucalipto + 20% de farelo de trigo (testemunha); T2- 50% de resíduo de algodão + 50% de serragem; T3- 45% de resíduo + 45% serragem + 10% de farelo; T4- 40% de resíduo + 40% serragem + 20% de farelo e T5- 80% de resíduo + 20% de farelo. O T5 apresentou os melhores resultados para produtividade (22,46%) e eficiência biológica (71,48%) do Pleurotus sajor-caju. O fungo alterou a constituição dos substratos nos estágios de produção do cogumelo, principalmente os constituintes da fibra e agregou N ao substrato. Dessa forma, o uso do resíduo de lixadeira de algodão no cultivo de Pleurotus sajor-caju pode se tornar uma alternativa viável para produção de cogumelo e melhorar a qualidade deste resíduo para alimentação animal.Editora da Universidade Federal de Lavras2010-02-012015-04-30T13:35:39Z2015-04-30T13:35:39Z2015-04-30info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/articletext/htmlhttp://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-70542010000100028GONCALVES, C. C. de M. et al. Avaliação do cultivo de Pleurotus sajor-caju (fries) sing. sobre o resíduo de algodão da industria têxtil para a produção de cogumelos e para alimentação animal. Ciência e Agrotecnologia, Lavras, v. 34, n. 1, p. 220-225, jan./feb. 2010.http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/7166Ciência e Agrotecnologia v.34 n.1 2010reponame:Repositório Institucional da UFLAinstname:Universidade Federal de Lavras (UFLA)instacron:UFLAGonçalves, Clenderson Corradi de MattosPaiva, Paulo César de AguiarDias, Eustáquio SouzaSiqueira, Félix Gonçalves deHenrique, Fábioporinfo:eu-repo/semantics/openAccess2016-03-18T11:53:02Zoai:localhost:1/7166Repositório InstitucionalPUBhttp://repositorio.ufla.br/oai/requestnivaldo@ufla.br || repositorio.biblioteca@ufla.bropendoar:2016-03-18T11:53:02Repositório Institucional da UFLA - Universidade Federal de Lavras (UFLA)false
dc.title.none.fl_str_mv Avaliação do cultivo de Pleurotus sajor-caju (fries) sing. sobre o resíduo de algodão da industria têxtil para a produção de cogumelos e para alimentação animal
Evaluation of the cultivation of Pleurotus sajor-caju (fries) sing. on cotton textile mill waste for mushroom production and animal feeding
title Avaliação do cultivo de Pleurotus sajor-caju (fries) sing. sobre o resíduo de algodão da industria têxtil para a produção de cogumelos e para alimentação animal
spellingShingle Avaliação do cultivo de Pleurotus sajor-caju (fries) sing. sobre o resíduo de algodão da industria têxtil para a produção de cogumelos e para alimentação animal
Gonçalves, Clenderson Corradi de Mattos
Pleurotus
Cogumelo comestível
Resíduos
Substratos
Celulose
Lignina
Edible mushroom
Waste
Substrates
Cellulose
Lignin
title_short Avaliação do cultivo de Pleurotus sajor-caju (fries) sing. sobre o resíduo de algodão da industria têxtil para a produção de cogumelos e para alimentação animal
title_full Avaliação do cultivo de Pleurotus sajor-caju (fries) sing. sobre o resíduo de algodão da industria têxtil para a produção de cogumelos e para alimentação animal
title_fullStr Avaliação do cultivo de Pleurotus sajor-caju (fries) sing. sobre o resíduo de algodão da industria têxtil para a produção de cogumelos e para alimentação animal
title_full_unstemmed Avaliação do cultivo de Pleurotus sajor-caju (fries) sing. sobre o resíduo de algodão da industria têxtil para a produção de cogumelos e para alimentação animal
title_sort Avaliação do cultivo de Pleurotus sajor-caju (fries) sing. sobre o resíduo de algodão da industria têxtil para a produção de cogumelos e para alimentação animal
author Gonçalves, Clenderson Corradi de Mattos
author_facet Gonçalves, Clenderson Corradi de Mattos
Paiva, Paulo César de Aguiar
Dias, Eustáquio Souza
Siqueira, Félix Gonçalves de
Henrique, Fábio
author_role author
author2 Paiva, Paulo César de Aguiar
Dias, Eustáquio Souza
Siqueira, Félix Gonçalves de
Henrique, Fábio
author2_role author
author
author
author
dc.contributor.author.fl_str_mv Gonçalves, Clenderson Corradi de Mattos
Paiva, Paulo César de Aguiar
Dias, Eustáquio Souza
Siqueira, Félix Gonçalves de
Henrique, Fábio
dc.subject.por.fl_str_mv Pleurotus
Cogumelo comestível
Resíduos
Substratos
Celulose
Lignina
Edible mushroom
Waste
Substrates
Cellulose
Lignin
topic Pleurotus
Cogumelo comestível
Resíduos
Substratos
Celulose
Lignina
Edible mushroom
Waste
Substrates
Cellulose
Lignin
description The waste coming from cotton processing in mills in the textile industry is a lignocellulose-rich material, but has low digestibility, and is poor in proteins and minerals, making it inappropriate for ruminant feeding. This study was intended to evaluate the productivity and biologic efficiency of cotton textile mill waste in the production of the edible mushroom Pleurotus sajor-caju, and to evaluate the alterations brought about in the waste for use in ruminant feeding. Five treatments were undertaken in the following manner: T1- 80% eucalyptus sawdust + 20% wheat bran (control); T2- 50% waste + 50% sawdust; T3- 45% waste + 45% sawdust + 10% wheat bran; T4- 40% waste + 40% sawdust + 20% wheat bran and T5- 80% waste + 20% wheat bran. T5 showed the best results for productivity (22.46%) and biologic efficiency (71.48%). Fungus altered the constitution of the substrates in the stages of production of the mushroom. Therefore, the use of cotton textile mill waste in the cultivation of Pleurotus sajor-caju may become a viable alternative for mushroom production, and also improve the quality of this waste for use in animal feeding.
publishDate 2010
dc.date.none.fl_str_mv 2010-02-01
2015-04-30T13:35:39Z
2015-04-30T13:35:39Z
2015-04-30
dc.type.status.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.type.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/article
format article
status_str publishedVersion
dc.identifier.uri.fl_str_mv http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-70542010000100028
GONCALVES, C. C. de M. et al. Avaliação do cultivo de Pleurotus sajor-caju (fries) sing. sobre o resíduo de algodão da industria têxtil para a produção de cogumelos e para alimentação animal. Ciência e Agrotecnologia, Lavras, v. 34, n. 1, p. 220-225, jan./feb. 2010.
http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/7166
url http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-70542010000100028
http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/7166
identifier_str_mv GONCALVES, C. C. de M. et al. Avaliação do cultivo de Pleurotus sajor-caju (fries) sing. sobre o resíduo de algodão da industria têxtil para a produção de cogumelos e para alimentação animal. Ciência e Agrotecnologia, Lavras, v. 34, n. 1, p. 220-225, jan./feb. 2010.
dc.language.iso.fl_str_mv por
language por
dc.rights.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
eu_rights_str_mv openAccess
dc.format.none.fl_str_mv text/html
dc.publisher.none.fl_str_mv Editora da Universidade Federal de Lavras
publisher.none.fl_str_mv Editora da Universidade Federal de Lavras
dc.source.none.fl_str_mv Ciência e Agrotecnologia v.34 n.1 2010
reponame:Repositório Institucional da UFLA
instname:Universidade Federal de Lavras (UFLA)
instacron:UFLA
instname_str Universidade Federal de Lavras (UFLA)
instacron_str UFLA
institution UFLA
reponame_str Repositório Institucional da UFLA
collection Repositório Institucional da UFLA
repository.name.fl_str_mv Repositório Institucional da UFLA - Universidade Federal de Lavras (UFLA)
repository.mail.fl_str_mv nivaldo@ufla.br || repositorio.biblioteca@ufla.br
_version_ 1807835070812127232

Registros relacionados