Avaliação da composição química de cogumelos comestíveis refogados

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Komeroski, Marina Rocha
Data de Publicação: 2015
Outros Autores: Barroso, Ludymila Schulz, Saudades, Jéssica de Oliveira, Camargo, Liziane da Rosa, Goldemberg, Carolyne, Rios, Alessandro de Oliveira
Tipo de documento: Artigo de conferência
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UFRGS
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