A rentabilidade da atividade leiteira: um caso de produtores no médio Paraíba do estado do Rio de Janeiro

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Mondaini, Ivan
Data de Publicação: 2011
Outros Autores: Vieira, Arnaldo Pereira, Veiga, Ruben Delly, Teixeira, Sérgio Rustichelli
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UFLA
Texto Completo: http://revista.dae.ufla.br/index.php/ora/article/view/127
http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/8867
Resumo: Este trabalho tem por objetivo identificar os fatores administrativos e tecnológicos que interferem na rentabilidade da atividade leiteira, em 15 propriedades rurais na região do Médio Paraíba do Estado do Rio de Janeiro, caracterizando aqueles que estão contribuindo com o desempenho econômico da atividade. Verificou-se que os produtores mais eficientes economicamente possuem índices de eficiência técnica maiores que os dos produtores menos eficientes. A variação da rentabilidade nas duas estações foi explicada pelas seguintes variáveis: na estação das águas a rentabilidade mostrou-se sensível à produtividade da terra, intervalo de partos, grupo genético, controle leiteiro, produtividade do rebanho, área de pecuária de leite, vacas em lactação, produtividade de vacas em lactação, taxa de lotação e produtividade de mão-de-obra. Na estação seca, a intervalo de partos, uso de concentrado, grupo genético, controle leiteiro, produtividade do rebanho e produtividade da mão-de-obra. Os resultados sugerem que o gerenciamento mais efetivo da atividade, objetivando melhoria nos índices de eficiência destes fatores, gerariam melhor rentabilidade econômica, ou seja, maior sucesso na atividade leiteira das propriedades estudadas.
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