Produção e atributos de qualidade de cultivares de macieira nas condições subtropicais da região Leste paulista

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Chagas, Edvan Alves
Data de Publicação: 2012
Outros Autores: Chagas, Pollyana Cardoso, Pio, Rafael, Bettiol Neto, José Emílio, Sanches, Juliana, Carmo, Silvia Antoniali do, Cia, Patrícia, Pasqual, Moacir, Carvalho, Angélica dos Santos
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UFLA
Texto Completo: http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/38223
Resumo: These research aimed evaluate the production and quality attributes of apple tree cultivars in subtropical conditions at eastern of São Paulo state. For such, an assay of competition among cultivars was implanted in the Jundiaí city, SP, with seven cultivars ('Eva', 'Condessa', 'Princesa', 'Rainha', 'Imperial Gala', 'Daiane', and 'Baronesa'). The experiment was implanted in 2006, the spacing was 3,0mx1,5m, and the plants were grafting in Marubakaido roostock and M9 inter-grafting. The evaluations had been carried through in two production cycle (2008/09 and 2009/10), the phenological stage, productive aspects and fruit quality attributes were evaluated. 'Eva', 'Baronesa' and 'Princesa' showed higher productive performance. The 'Baronesa' apple presented fruit quality attributes most suitable for the fresh market, i.e., lower acidity and good firmness, and the highest ratio.
id UFLA_c79d714fa07b3eb2c88ebc31a8442f7e
oai_identifier_str oai:localhost:1/38223
network_acronym_str UFLA
network_name_str Repositório Institucional da UFLA
repository_id_str
spelling Produção e atributos de qualidade de cultivares de macieira nas condições subtropicais da região Leste paulistaProduction and quality attributes of apple tree cultivars in subtropical conditions at eastern of São Paulo stateMalus domesticaInverno amenoMelhoramentoAspectos fenológicosLow chillingBreedingStage phenologicalThese research aimed evaluate the production and quality attributes of apple tree cultivars in subtropical conditions at eastern of São Paulo state. For such, an assay of competition among cultivars was implanted in the Jundiaí city, SP, with seven cultivars ('Eva', 'Condessa', 'Princesa', 'Rainha', 'Imperial Gala', 'Daiane', and 'Baronesa'). The experiment was implanted in 2006, the spacing was 3,0mx1,5m, and the plants were grafting in Marubakaido roostock and M9 inter-grafting. The evaluations had been carried through in two production cycle (2008/09 and 2009/10), the phenological stage, productive aspects and fruit quality attributes were evaluated. 'Eva', 'Baronesa' and 'Princesa' showed higher productive performance. The 'Baronesa' apple presented fruit quality attributes most suitable for the fresh market, i.e., lower acidity and good firmness, and the highest ratio.Objetivou-se avaliar o desempenho adaptativo, produtivo e atributos de qualidade de cultivares de macieira nas condições subtropicais da região leste paulista. Para tal, um ensaio de competição de cultivares foi implantado no município de Jundiaí, SP, com sete cultivares ('Eva', 'Condessa', 'Princesa', 'Rainha', 'Imperial Gala', 'Daiane', e 'Baronesa'). O experimento foi implantado em 2006, no espaçamento de 3,0mx1,5m, com mudas enxertadas no porta-enxerto Marubakaido e interenxerto M9. As avaliações foram realizadas em dois ciclos produtivos (2008/09 e 2009/10), analisando-se os aspectos fenológicos, produtivos e atributos de qualidade do fruto. As cultivares de macieira 'Eva', 'Baronesa' e 'Princesa' apresentaram maior produção de frutos. A cultivar 'Baronesa' apresentou atributos de qualidade mais adequados ao consumo ao natural, com menor acidez titulável e boa firmeza de polpa e ratio mais elevado.Universidade Federal de Santa Maria (UFSM)2019-12-12T17:25:47Z2019-12-12T17:25:47Z2012-10info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/articleapplication/pdfCHAGAS, E. A. et al. Produção e atributos de qualidade de cultivares de macieira nas condições subtropicais da região Leste paulista. Ciência Rural, Santa Maria, v. 42, n. 10, p. 1764-1769, Oct. 2012. DOI: 10.1590/S0103-84782012001000008.http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/38223Ciência Ruralreponame:Repositório Institucional da UFLAinstname:Universidade Federal de Lavras (UFLA)instacron:UFLAAttribution-NonCommercial 4.0 Internationalhttp://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/info:eu-repo/semantics/openAccessChagas, Edvan AlvesChagas, Pollyana CardosoPio, RafaelBettiol Neto, José EmílioSanches, JulianaCarmo, Silvia Antoniali doCia, PatríciaPasqual, MoacirCarvalho, Angélica dos Santospor2023-05-26T18:51:04Zoai:localhost:1/38223Repositório InstitucionalPUBhttp://repositorio.ufla.br/oai/requestnivaldo@ufla.br || repositorio.biblioteca@ufla.bropendoar:2023-05-26T18:51:04Repositório Institucional da UFLA - Universidade Federal de Lavras (UFLA)false
dc.title.none.fl_str_mv Produção e atributos de qualidade de cultivares de macieira nas condições subtropicais da região Leste paulista
Production and quality attributes of apple tree cultivars in subtropical conditions at eastern of São Paulo state
title Produção e atributos de qualidade de cultivares de macieira nas condições subtropicais da região Leste paulista
spellingShingle Produção e atributos de qualidade de cultivares de macieira nas condições subtropicais da região Leste paulista
Chagas, Edvan Alves
Malus domestica
Inverno ameno
Melhoramento
Aspectos fenológicos
Low chilling
Breeding
Stage phenological
title_short Produção e atributos de qualidade de cultivares de macieira nas condições subtropicais da região Leste paulista
title_full Produção e atributos de qualidade de cultivares de macieira nas condições subtropicais da região Leste paulista
title_fullStr Produção e atributos de qualidade de cultivares de macieira nas condições subtropicais da região Leste paulista
title_full_unstemmed Produção e atributos de qualidade de cultivares de macieira nas condições subtropicais da região Leste paulista
title_sort Produção e atributos de qualidade de cultivares de macieira nas condições subtropicais da região Leste paulista
author Chagas, Edvan Alves
author_facet Chagas, Edvan Alves
Chagas, Pollyana Cardoso
Pio, Rafael
Bettiol Neto, José Emílio
Sanches, Juliana
Carmo, Silvia Antoniali do
Cia, Patrícia
Pasqual, Moacir
Carvalho, Angélica dos Santos
author_role author
author2 Chagas, Pollyana Cardoso
Pio, Rafael
Bettiol Neto, José Emílio
Sanches, Juliana
Carmo, Silvia Antoniali do
Cia, Patrícia
Pasqual, Moacir
Carvalho, Angélica dos Santos
author2_role author
author
author
author
author
author
author
author
dc.contributor.author.fl_str_mv Chagas, Edvan Alves
Chagas, Pollyana Cardoso
Pio, Rafael
Bettiol Neto, José Emílio
Sanches, Juliana
Carmo, Silvia Antoniali do
Cia, Patrícia
Pasqual, Moacir
Carvalho, Angélica dos Santos
dc.subject.por.fl_str_mv Malus domestica
Inverno ameno
Melhoramento
Aspectos fenológicos
Low chilling
Breeding
Stage phenological
topic Malus domestica
Inverno ameno
Melhoramento
Aspectos fenológicos
Low chilling
Breeding
Stage phenological
description These research aimed evaluate the production and quality attributes of apple tree cultivars in subtropical conditions at eastern of São Paulo state. For such, an assay of competition among cultivars was implanted in the Jundiaí city, SP, with seven cultivars ('Eva', 'Condessa', 'Princesa', 'Rainha', 'Imperial Gala', 'Daiane', and 'Baronesa'). The experiment was implanted in 2006, the spacing was 3,0mx1,5m, and the plants were grafting in Marubakaido roostock and M9 inter-grafting. The evaluations had been carried through in two production cycle (2008/09 and 2009/10), the phenological stage, productive aspects and fruit quality attributes were evaluated. 'Eva', 'Baronesa' and 'Princesa' showed higher productive performance. The 'Baronesa' apple presented fruit quality attributes most suitable for the fresh market, i.e., lower acidity and good firmness, and the highest ratio.
publishDate 2012
dc.date.none.fl_str_mv 2012-10
2019-12-12T17:25:47Z
2019-12-12T17:25:47Z
dc.type.status.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.type.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/article
format article
status_str publishedVersion
dc.identifier.uri.fl_str_mv CHAGAS, E. A. et al. Produção e atributos de qualidade de cultivares de macieira nas condições subtropicais da região Leste paulista. Ciência Rural, Santa Maria, v. 42, n. 10, p. 1764-1769, Oct. 2012. DOI: 10.1590/S0103-84782012001000008.
http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/38223
identifier_str_mv CHAGAS, E. A. et al. Produção e atributos de qualidade de cultivares de macieira nas condições subtropicais da região Leste paulista. Ciência Rural, Santa Maria, v. 42, n. 10, p. 1764-1769, Oct. 2012. DOI: 10.1590/S0103-84782012001000008.
url http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/38223
dc.language.iso.fl_str_mv por
language por
dc.rights.driver.fl_str_mv Attribution-NonCommercial 4.0 International
http://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/
info:eu-repo/semantics/openAccess
rights_invalid_str_mv Attribution-NonCommercial 4.0 International
http://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/
eu_rights_str_mv openAccess
dc.format.none.fl_str_mv application/pdf
dc.publisher.none.fl_str_mv Universidade Federal de Santa Maria (UFSM)
publisher.none.fl_str_mv Universidade Federal de Santa Maria (UFSM)
dc.source.none.fl_str_mv Ciência Rural
reponame:Repositório Institucional da UFLA
instname:Universidade Federal de Lavras (UFLA)
instacron:UFLA
instname_str Universidade Federal de Lavras (UFLA)
instacron_str UFLA
institution UFLA
reponame_str Repositório Institucional da UFLA
collection Repositório Institucional da UFLA
repository.name.fl_str_mv Repositório Institucional da UFLA - Universidade Federal de Lavras (UFLA)
repository.mail.fl_str_mv nivaldo@ufla.br || repositorio.biblioteca@ufla.br
_version_ 1815439133917577216

Registros relacionados