Avaliação de ingredientes convencionais e alternativos em rações de cães e gatos
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Data de Publicação: | 2011 |
Outros Autores: | , , , |
Tipo de documento: | Artigo |
Idioma: | por |
Título da fonte: | Repositório Institucional da UFLA |
Texto Completo: | http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/15274 |
Resumo: | Commercial foods for pets are formulated to meet the specific nutrient requirements to supply the different physiological stages of dogs and cats. The main manipulation occurs in nutrient targets including proteins, fats, carbohydrates, fiber, vitamins and minerals needed to sustain life and optimize the performance of these animals. Thus, the best ingredient, will be partially defined by the purpose of food or product. Further the nutritional requirements intrinsic in each physiological state related to the nutritional management of various pathological conditions, suggested the use of ingredients known as nutraceuticals. Another aspect to be questioned as a key point in the nutrition of dogs and cats is the nature of the sources of ingredients used and their relative bioavailability and digestibility in diets or commercial balanced food for these species, as well as ingredient quality for contamination as microorganisms Salmonella and metabolites produced by fungi as mycotoxins, which are of great importance in animal health. Furthermore, it is of paramount importance in vivo assessment of potential co-products used in animal feed primarily in the manufacture of foods for dogs and cats in order to search for longevity, aesthetics and maintenance of health and welfare of pets. |
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Avaliação de ingredientes convencionais e alternativos em rações de cães e gatosEvaluation of conventional and alternative foods for petsAnimais de companhiaFontes de nutrientesNutracêuticosProduto finalFinal productNutraceuticalsPetsSources of nutrientsCommercial foods for pets are formulated to meet the specific nutrient requirements to supply the different physiological stages of dogs and cats. The main manipulation occurs in nutrient targets including proteins, fats, carbohydrates, fiber, vitamins and minerals needed to sustain life and optimize the performance of these animals. Thus, the best ingredient, will be partially defined by the purpose of food or product. Further the nutritional requirements intrinsic in each physiological state related to the nutritional management of various pathological conditions, suggested the use of ingredients known as nutraceuticals. Another aspect to be questioned as a key point in the nutrition of dogs and cats is the nature of the sources of ingredients used and their relative bioavailability and digestibility in diets or commercial balanced food for these species, as well as ingredient quality for contamination as microorganisms Salmonella and metabolites produced by fungi as mycotoxins, which are of great importance in animal health. Furthermore, it is of paramount importance in vivo assessment of potential co-products used in animal feed primarily in the manufacture of foods for dogs and cats in order to search for longevity, aesthetics and maintenance of health and welfare of pets.Os alimentos comerciais para animais de estimação são formulados para atender às necessidades específicas de nutrientes para suprir os diferentes estados fisiológicos de cães e gatos. A principal manipulação ocorre em nutrientesalvo, incluindo as proteínas, gorduras, carboidratos, fibras, vitaminas e minerais necessários para sustentar a vida e otimizar o desempenho desses animais. Assim, o “melhor” ingrediente será parcialmente definido pela finalidade do alimento ou produto final. Outro aspecto a ser questionado como ponto chave dentro da nutrição de cães e gatos é a natureza das fontes dos ingredientes utilizados e suas relativas digestibilidade e biodisponibilidade em rações ou alimentos balanceados comerciais para essas espécies, assim como a qualidade do ingrediente por contaminação com microrganismos como Salmonellas e metabólitos produzidos por fungos como as micotoxinas, que são de grande importância na saúde animal. O manejo nutricional relacionado a várias patologias direcionou a utilização de ingredientes denominados nutracêuticos. Portanto, as dietas são formuladas para fins terapêuticos ou para atender as diferentes exigências de estados fisiológicos, raças, ambiente, entre outros. Além disso, é necessária a avaliação in vivo de coprodutos potencialmentes utilizados na alimentação animal, principalmente na fabricação de alimentos para cães e gatos, com vistas à longevidade, estética e manutenção da saúde e bem-estar desses animais de companhia.Sociedade Brasileira de Zootecnia2017-08-23T18:53:37Z2017-08-23T18:53:37Z2011info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/articleapplication/pdfFRANÇA, J. et al. Avaliação de ingredientes convencionais e alternativos em rações de cães e gatos. Revista Brasileira de Zootecnia, Viçosa, MG, v. 40, p. 222-231, 2011. Suplemento especial.http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/15274Revista Brasileira de Zootecnia = Brazilian Journal of Animal Sciencereponame:Repositório Institucional da UFLAinstname:Universidade Federal de Lavras (UFLA)instacron:UFLAFrança, JanineSaad, Flávia Maria de Oliveira BorgesSaad, Carlos Eduardo do PradoSilva, Rosana CláudioReis, Jéssica Santana dosinfo:eu-repo/semantics/openAccesspor2018-12-03T10:30:01Zoai:localhost:1/15274Repositório InstitucionalPUBhttp://repositorio.ufla.br/oai/requestnivaldo@ufla.br || repositorio.biblioteca@ufla.bropendoar:2018-12-03T10:30:01Repositório Institucional da UFLA - Universidade Federal de Lavras (UFLA)false |
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