Estudos genéticos longitudinais de peso, rendimento de filé e medidas morfométricas em tilápias do Nilo (Oreochromis niloticus)

• Autor(a) principal: Eduardo Maldonado Turra
• Data de Publicação: 2010
• Tipo de documento: Tese
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UFMG
• Texto Completo: http://hdl.handle.net/1843/31725
• topic: Peixe; Tilápia do Nilo; Estudos genéticos; herdabilidades; Zootecnia

Estudos genéticos longitudinais do peso vivo, carcaça e filé, rendimento de carcaça e filé e medidas morfométricas (altura, largura, comprimento padrão, da cabeça e correto) de tilápias do Nilo, medidos entre os 106 e 245 dias de idade foram realizados por meio de regressão aleatória. A comparação do ajustamento dos modelos que incluíam ou não o efeito de família e admitiam heterogeneidade ou homogeneidade de variância residual foi feita pelo critério de informação Bayesiano (BIC). Para peso vivo, os menores valores de BIC foram observados para os modelos que admitiram heterogeneidade de variância ou heterogeneidade de variância residual e efeito de família. Quando o efeito de família foi considerado no modelo, as herdabilidades do peso vivo variaram de baixas a altas, <0,10 a 0,50, ao longo das idades estudadas. As correlações genéticas entre peso vivo à diferentes idades foram acima de 0,60. O menor BIC na análise do rendimento de filé foi observado para o modelo que admitia homogeneidade de variância residual, sendo que a inclusão do efeito de família não resultou em melhoria no ajustamento do modelo. As herdabilidades do rendimento de filé e carcaça variaram de moderadas a altas, 0,32 a 0,52, sugerindo a possibilidade de melhoria genética destas características. O modelo que melhor ajustou na análise do rendimento de filé foi também adotado nas análises das características morfométricas. As herdabilidades das características morfométricas foram altas, ao longo das idades estudadas, mas as correlações de Pearson entre valores genéticos preditos para estas características e os preditos dos rendimentos de filé e carcaça variaram de moderadas a baixas, <0,33, implicando em pequena resposta correlacionada de rendimentos cárneos se a seleção for praticada nas características morfométricas.