Análise da compra de alimentos da agricultura familiar pelas escolas da rede pública de Montes Claros através do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE)

• Autor(a) principal: Yara Janaina Pinto Gusmao
• Data de Publicação: 2018
• Outros Autores: Emilia Pereira Fernandes da Silva, Alexandro Moura Araújo, Áureo Eduardo Magalhães Ribeiro
• Tipo de documento: Artigo de conferência
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UFMG
• Texto Completo: http://hdl.handle.net/1843/52566
• topic: Agricultura familiar; Políticas públicas; Merenda escolar

O Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) é uma política pública que tem como principal objetivo o fortalecimento da agricultura familiar, criando mercado para a venda de seus produtos nas escolas da rede pública. Este trabalho tem o objetivo de analisar o funcionamento do PNAE em três escolas estaduais da região central de Montes Claros, Minas Gerais. Para isso foram realizadas entrevistas com a direção das escolas a fim de identificar quais são os alimentos adquiridos da agricultura familiar, as dificuldades e facilidades do programa, e os benefícios em adquirir alimentos da agricultura familiar. Foram também realizadas entrevistas com as associações de agricultores indicadas pelas escolas como principais fornecedoras de produtos; estas tiveram o objetivo de analisar, sob a perspectiva do produtor, o funcionamento do programa. Os principais resultados indicam que, em Montes Claros, existe um número reduzido de associações que participam do programa; dessa forma, as escolas têm menos opção e variedade de produtos da agricultura familiar para adquirir. Os alimentos mais adquiridos pelas três escolas participantes da pesquisa foram considerados pelas escolas como de excelente qualidade. Pesa como dificuldade, a inclusão e participação de novos agricultores familiares para aumentar a comercialização de produtos ao programa.