Digestibilidade aparente de dietas contendo feno de Tifton 85 (Cynodon spp) e níveis crescentes de feijão (Phaseolus vulgaris) moído ou expandido, em ovinos

• Autor(a) principal: Igor Ribeiro da Glória
• Data de Publicação: 2007
• Tipo de documento: Dissertação
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UFMG
• Texto Completo: http://hdl.handle.net/1843/32002
• topic: Nutrição de ruminantes; Subprodutos; Energia; Balanço de nitrogênio

Vinte carneiros adultos foram utilizados na avaliação de níveis crescentes (12, 24, 36 e 47%) de um concentrado contendo 90% de feijão moído ou expandido e 10% de milho moído, tendo como volumoso o feno de Tifton 85 (Cynodon spp). O experimento foi montado seguindo um delineamento inteiramente ao acaso. Foram estudados o consumo e digestibilidade aparente da MS, PB, FDN, FDA, hemicelulose, celulose e energia bruta. Também foram determinados os balanços de energia e de nitrogênio. O consumo de MS foi controlado para atender as necessidades de mantença. Com a inclusão dos concentrados nas dietas houve comportamento linear crescente para os consumos de PB, energia digestível e metabolizável. O nível crescente do concentrado contendo feijão moído ou expandido nas dietas aumentou de forma linear a digestibilidade da MS, PB e energia bruta, e não alterou a digestibilidade da FDN e da hemicelulose. Já a digestibilidade da FDA e da celulose apresentaram comportamento quadrático. Os consumos de energia digestível e metabolizável apresentaram comportamento linear crescente com a inclusão dos concentrado nas dietas. O balanço de nitrogênio foi positivo para todas as dietas e aumentou com a inclusão do concentrado. O nitrogênio retido foi superior para as dietas em que se utilizou feijão expandido. O processo de expansão não alterou os teores de energia digestível e metabolizável do feijão, sendo obtidos valores médios de 3,68 Mcal ED/Kg MS e 3,15 Mcal EM/Kg MS para o feijão moído e o expandido.