Estudo de monocamadas fosfolipidicas nanoestruturadas obtidas por LB para aplicações em biossensores

• Autor(a) principal: Juliano Elvis de Oliveira
• Data de Publicação: 2007
• Tipo de documento: Dissertação
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UFMG
• Texto Completo: http://hdl.handle.net/1843/MAPO-7R5QQF
• topic: Biossensores; Monocamadas de fosfolipidios; Engenharia metalúrgica; Materiais; Biotecnologia

Existe um grande interesse nas propriedades químicas e físicas de misturas entre colesterol e fosfolipidios nas membranas celulares e em monocamadas. Estes estudos também fornecem informações de determinadas propriedades das membranas celulares animais. Osfosfolipidios se constituem da matriz das membranas celulares, porém os esteróis são componentes essenciais destas membranas. Ao contrário da grande diversidade de fosfolipídios presentes nas membranas existe um esterol principal, o colesterol, que participa de forma crucial na proliferação e viabilidade celular. Os estudos realizados em monocamadas de fosfolipidios que contêm o colesterol têm o potencial de descobrir os mecanismos de interações moleculares para se compreender as membranas. Desta forma vializando-se a construção de biossensores com estas membranas nanoestruturadas. O objetivo deste trabalho foi investigar as monocamadas hibridas dos fosfolipidios com adições de colesterol e albumina bovina obtidas através do método de deposição Languimuir-Blodgett (LB). As monocamadas de fosfatidilcolinas com diferentes tamanhos de cadeia hidrocarbônica (DMPC, DPPC e DAPC) e os seus híbridos com colesterol (DPPC/CHOL e DAPC/CHOL), as monocamadas de fosfatidiletanolaminas (DMPE, DPPE), as monocamadas de DPPC/BSA e de DPPC/COL/BSA foram obtidas. As misturas do colesterol com DPPC, DAPC em uma fração molar de 10% e de 20%, as soluções defosfolipidios puros bem como as misturas DPPC/BSA e PPC/CHOL/BSA foram espalhadas na interface ar/água de uma cuba de Languimuir. Monocamadas moleculares homogêneas de fosfolipidios de DMPC, de DPPC, de DAPC, de DMPE e de DPPE e hibridos nanoestruturados de DPPC/CHOL e DAPC/CHOL foram obtidas e caracterizadas por isotermas -A. As isotermas indicaram a existência de transições de fases G, LE, LE/LC e LC. Realizou-se o modelamento de isotermas (-A) para monocamadas de fosfolipidios/colesterol usando a régua aditiva. A interação entre os componentes em uma monocamada e a estabilidade termodinâmica comparada com os componentes puros foiinvestigada através da avaliação da energia livre da mistura. A adsorção superficial de BSA nas monocamadas de DPPC e de DPPC/COL foi avaliada por isotermas -A.