Exigência de lisina, metionina + cistina e treonina de leitões, vacinados ou não vacinados sobre o desempenho em suínos, dos 6 aos 16 kg

• Autor(a) principal: Ronie Wellerson Pinheiro
• Data de Publicação: 2008
• Tipo de documento: Tese
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UFMG
• Texto Completo: http://hdl.handle.net/1843/BUBD-AH8Q9R
• topic: Carcaça; Aminoácidos digestíveis; Suínos; Sistema imune; Lisina; Desempenho; Desempenho produtivo; Lisina na nutrição animal; Leitão Alimentação e rações; Dieta em veterinaria; Aminoacidos na nutrição animal

Nesse trabalho foram utilizados 1080 leitões híbridos, divididos em três grupos de 360 animais correspondentes aos capítulos I, II e II, para avaliar níveis de aminoácidos da ração sobre o desempenho, características de carcaça e o efeito da vacinação de leitões sobre estes parâmetros. No experimento I, utilizou-se o delineamento experimental de blocos ao acaso com cinco tratamentos (1,25; 1,35; 1,45; 1,55 e 1,65% de lisina total), quatro repetições e nove animais por unidade experimental, além de dois níveis de ativação do sistema imune (vacinados e não vacinados). Observou-se efeito da ativação imune sobre o consumo de ração diário (CRD) e sobre o ganho de peso diário (GPD) (P<0,01) que reduziram em aproximadamente 7% em relação aos animais não vacinados. Não houve interação entre os níveis de lisina e o grau de ativação do sistema imune dos animais para todos os parâmetros avaliados. A conversão alimentar reduziu de forma linear bem como o consumo de lisina digestível. A taxa de deposição de proteína que aumentou de forma linear em função dos níveis de lisina. Não foi observado efeito dos níveis de lisina das rações sobre o consumo de ração diário. Concluiu-se que a conversão alimentar e a taxa de deposição de proteína respondem de forma linear aos níveis de lisina da dieta e que a ativação do sistema imune por meio de vacinação dos animais piora o consumo de ração e consequentemente o ganho de peso. O experimento II foi realizado com o objetivo de avaliar os efeitos dos níveis de metionina + cistina da dieta sobre o desempenho, características de carcaça e a resposta imunológica de leitões recém-desmamados. Foram utilizados 360 leitões, 180 machos e 180 fêmeas, desmamados com idade média de 20,3 dias e peso inicial de 5,43 ± 1,17 kg. Foi utilizado o delineamento de blocos ao acaso em esquema fatorial 5x2, com cinco níveis de metionina + cistina total (0,70; 0,77; 0,85; 0,93 e 1,01%) e duas formas de ativação do sistema imune (vacinados e não vacinados), quatro repetições e nove animais por unidade experimental. Não houve interação entre os níveis de lisina e o grau de ativação do sistema imune dos animais para todos os parâmetros avaliados. A ativação do sistema imune reduziu em 7% o consumo de ração e em 5% no ganho de peso diário dos animais. Os níveis de metionina + cistina melhoraram de forma linear a conversão alimentar e a deposição de proteína diária na carcaça à medida que o nível dos aminoácidos sulfurados aumentou nas dietas. Suínos dos seis aos 16 kg, independente da ativação do sistema imune, exigem 0,9% de metionina + cistina total, o que corresponde a um consumo diário de metionina + cistina de 4,44 g/dia e uma relação de 58% metionina + cistina:lisina. No experimento foram utilizados 360 leitões, 180 machos e 180 fêmeas, desmamados com idade média de 20,3 dias e peso inicial de 5,31 ± 1,23kg. Utilizou-se o delineamento experimental de blocos ao acaso, em esquema fatorial 5x2, com cinco níveis de treonina total (0,85; 0,95; 1,05; 1,15; 1,25%) e dois níveis de ativação do sistema imune (vacinados e não vacinados), com quatro repetições e nove animais por unidade experimental. Não houve interação entre o nível de treonina e o grau de ativação do sistema imune dos animais para todos os parâmetros avaliados. Os níveis de treonina e a ativação do sistema imune não afetaram os parâmetros de desempenho avaliados. Os níveis de treonina afetaram de forma linear a porcentagem de água e gordura na carcaça e a deposição diária de gordura. Conclui-se que o nível de treonina total de 0,85%, correspondendo a um consumo diário de treonina de 4,29 g/dia, e uma relação treonina: lisina de 55%, atende a exigência de leitões dos seis aos 16kg, sendo que a ativação do sistema imune não causou qualquer efeito negativo sobre o desempenho dos animais.